KORANLINGGAUPOS.ID - Lubuk Linggau, sebuah kota di Sumatera Selatan, tak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang memikat.
Di antara berbagai macam makanan yang bisa dinikmati di kota ini, bubur dan ketan susu keju adalah dua kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
Kedua makanan ini telah menjadi bagian penting dari budaya kuliner Lubuk Linggau dan menawarkan pengalaman makan yang unik dan menggugah selera.
Salah satunya Kedai Om Ga yang berada Taba Jemekeh, Kecamatan Lubuk Linggau Timur I, Kota Lubuk Linggau, Sumatera Selatan atau tepatnya di Depan SPBU Taba Jemekeh.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Abah Sedia Nasi Uduk hingga Mie Goreng
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Enak Recommended di Warung Lek Warenk Amula Rahayu
Saat dibincangi oleh wartawan KORANLINGGAUPOS.ID, Selasa 26 November 2024, Owner Bubur dan Ketsu Om Ga, Rega Agustiyan mengatakan gerai ini menyediakan berbagai macam varian bubur dan menu spesial yaitu ketan susu keju dengan harga murah meriah.
"Untuk jam operasional gerai Om Ga ini dibuka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga pukul 11.00 WIB, namun tergantung penjualannya," tutur Rega
"Terdapat berbagai jenis bubur yang bisa ditemukan di gerai Om Ga ini, mulai dari bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur candi hingga bubur sumsum dengan harga Rp. 5.000 anda dapat merasakan kelezatan dan tekstur yang lembut yang mengenyangkan dan menyehatkan,"lanjutnya.
Selain bubur, ketan susu keju adalah inovasi kuliner yang semakin populer di Lubuk Linggau. Ketan susu keju adalah makanan yang terbuat dari ketan yang dikukus, kemudian disajikan dengan susu kental manis dan parutan keju di atasnya.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Segarnya Es Kembang Tahu Zaqilla di Wira Karya
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Dingin-dingin Nikmatnya Nge Bakso Tumpeng Akila
Kombinasi antara ketan yang kenyal, susu yang manis, dan keju yang gurih menciptakan rasa yang unik dan lezat.
"Gerai Om Ga juga menyediakan menu spesial yaitu Ketsu atau Ketan Susu Keju dengan harga Rp 5.000 an saja,"sambungnya.
Untuk membuat ketan susu keju, bahan-bahan yang diperlukan antara lain ketan putih, santan, garam, susu kental manis, dan keju parut.