Proses pembuatannya dimulai dengan mencuci ketan hingga bersih, kemudian dikukus bersama santan dan garam hingga matang. Setelah matang, ketan disajikan dalam piring, kemudian ditambahkan susu kental manis dan keju parut di atasnya.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Es Dawet Ayu Bang Ahmad 100% Gula Aren
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Soto Mie Bogor Kang Wawan
Bubur dan ketan susu keju di Lubuk Linggau bisa ditemukan di berbagai tempat, salah satunya tempat rekomendasi ialah di Kedai Om Ga.
Bubur dan ketan susu keju dapat dijadikan sebagai menu sarapan utama atau dijadikan pilihan camilan atau hidangan penutup.
Wisatawan yang berkunjung ke Lubuk Linggau sering kali mencari kedua makanan ini untuk mencicipi keunikan rasa dan menikmati pengalaman kuliner lokal Kedai Om Ga pilihan yang tepat.
Selain enak, bubur dan ketan susu keju juga memiliki manfaat kesehatan. Bubur, mengandung karbohidrat dan protein yang baik untuk energi dan pemulihan tubuh.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Warung Mbak Lati Siap Saji Sedia Kwetiau Enak
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Gendum Mang Komar Eksis Sejak Tahun 90-an
Ketan susu keju, meskipun tergolong sebagai makanan penutup, tetap menawarkan manfaat karbohidrat dari ketan dan kalsium dari keju.
Bubur dan ketan susu keju adalah dua kuliner yang mencerminkan kekayaan dan keunikan budaya kuliner Lubuk Linggau. Keduanya tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga manfaat kesehatan yang baik.
"Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses pembuatan yang sederhana Gerai Om Ga menyediakan bubur dan ketan susu keju menjadi pilihan yang tepat bagi siapa saja yang mencari makanan yang sehat dan lezat di Lubuk Linggau,"imbuhnya.
Ia berharap Gerai Bubur dan Ketsu Om Ga dapat dikenal masyarakat luas serta dapat menyediakan makanan makanan sehat serta dapat membuka cabang lain kedepannya.