LUBUKLINGGAU, LINGGAUPOS.BACAKORAN.CO – Ngemil yang anget-anget memang enak ya. Apalagi sambil nyeruput segelas teh atau kopi.
Lalu camilan apa yang paling pas? Kami rekomendasikan Kue Apem ya.
Kue Apam bisa kamu beli di Juragan Apem Panas 88 Jl Yos Sudarso, Kelurahan Batu Urip Taba, Kecamatan Lubuklinggau Timur I, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan (Sumsel).
Owner Juragan Apem Panas 88 Ardinata mengaku sudah berjualan Apam sejak 9 bulan lalu.
BACA JUGA:Tempat Menginap Nyaman di Lubuklinggau Ya Hotel Sempurna
Saat berbincang dengan Harian Pagi Linggau Pos, Selasa (12/12/2023) Ardinata mengatakan, kue apem ini banyak sekali peminatnya.
Apem atau apem benyur, merupakan makanan khas dari Bugis, yang berbahan dari tepung beras.
Selain itu juga kue apem ini memiliki khas tersendiri, yaitu diatas kue yang terdapat taburan kelapa parut muda yang telah dikukus.
Kue Apem yang dijualnya ini, terdapat beberapa topping, diantaranya green tea, coklat, dan keju. Sedangkan untuk harga apem satu porsinya hanya Rp 20ribu.
BACA JUGA:Makyus, Nasi Gulai Ikan Tempoyak di Warung Makan Seikat Bunga Bambu
Setiap porsi terdiri dari 14 apem. Kamu juga bisa reques porsi Rp 10 ribu dapat 7 apem.
“Jika pelanggan yang ingin ekstra topping cukup tambah Rp 2 ribu saja. Kalau pelanggan beli porsi Rp 10 ribu itu originalnya hanya ada taburan kelapa parut muda saja di atasnya,” ungkap bapak yang berusia 52 tahun ini.
Kue Apem adalah makanan yang cukup legendaris di Yogyakarta dan di daerah lain di Pulau Jawa.
Makanan yang terbuat dari tepung kanji tepung, beras, kelapa muda, serta bahan lainnya itu tidak hanya terasa lezat dan menggugah selera, tapi kue ini juga menyimpan nilai budaya dan historis yang menarik.
BACA JUGA:Kiat Sukses Bisnis Salad Buah Ala Ardi Wiranata, Owner Salad Buah Lubuklinggau