Kuliner Lubuk Linggau: Jajan Telur Gulung dan Sempol Ayam, Enak Banget
Pedagang Sempol Ayam di Kota Lubuk Linggau yang menyajikan jajanan enak harga murah meriah pas di kantong anak sekolah. -Foto: Yulmi-Linggau Pos
KORANLINGGAUPOS.ID - Kuliner jajanan di Indonesia memang tidak ada habisnya untuk dijelajahi salah satunya di Kota Lubuk Linggau.
Dua di antara kudapan yang semakin populer dan digemari banyak orang adalah telur gulung dan sempol ayam, pilihan jajanan yang praktis bagi anak-anak sekolah maupun orang dewasa yang ingin menikmati camilan ringan
Telur gulung biasanya dijual di gerobak-gerobak kecil atau kios di pinggir jalan, dekat sekolah-sekolah atau berkeliling menggunakan motor.
Saat dibincangi oleh wartawan KORANLINGGAUPOS.ID, Sabtu 16 November 2024, Owner Nanda mengatakan kuliner telur gulung dan sempol ayam, kedua jajanan ini tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera, tetapi juga memiliki potensi bisnis yang menjanjikan.
BACA JUGA:Telur Gulung Ir Hambali Selalu Menjaga Kualitas Rasa Dan Pelayanan Terbaik
BACA JUGA:Hanya Jualan Telur Gulung, Pedagang Asal Lubuklinggau Bisa Menjual 500 Tusuk Dalam Sehari
Telur gulung, seperti namanya, adalah hidangan sederhana yang terbuat dari telur yang digoreng dan digulung pada tusuk sate.
Namun, kesederhanaan inilah yang justru menjadi daya tarik utama telur gulung.
Dengan sedikit sentuhan kreativitas, penjual dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti sosis, keju, atau bahkan sayuran untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Sempol ayam adalah hidangan yang lebih kompleks dan berbahan dasar daging ayam yang dicincang, dicampur dengan tepung tapioka, lalu dibentuk menyerupai sate dan digoreng hingga renyah.
BACA JUGA:Telur Gulung Soleh, Bisa Meraup Omset Jutaan Dalam Sehari
BACA JUGA:Telur Gulung IR Hambali di Lubuklinggau Dalam Sehari Bisa Menjual Ratusan Porsi
"Rasa gurih dari daging ayam dan kenyalnya tepung tapioka membuat sempol ayam dan telur gulung menjadi camilan yang sangat memuaskan, dengan harga satu tusuknya ia hanya seribuan saja,"jelasnya.
Sempol ayam biasanya disajikan dengan berbagai saus seperti saus kacang, saus sambal, atau saus tomat.
- Tag
- Share
-
-
