KORANLINGGAUPOS.ID - Bakso Aci telah menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat populer di berbagai kalangan.
Makanan ini berasal dari Aaerah Garut, Jawa Barat, dikenal dengan teksturnya yang kenyal dan dengan rasa gurih yang khas.
Dibuat dari tepung tapioka atau aci, bakso aci memiliki cita rasa yang unik dibandingkan bakso daging pada umumnya.
BACA JUGA:Ampo Kuliner Unik Khas Tuban Yang Berbahan Dasar Tanah Liat
BACA JUGA:Cobain Model Ikan Kuliner Yang Enak dan Lezat di Lubuk Linggau
Disajikan dengan kuah kaldu gurih, tambahan pelengkap seperti ceker ayam, tahu, atau pilus, serta siraman sambal pedas, bakso aci menjadi pilihan favorit untuk menghangatkan suasana, terutama di cuaca dingin.
Tak hanya di Jawa Barat, kini bakso aci mudah ditemukan di berbagai daerah, bahkan hadir dalam bentuk kemasan instan untuk dinikmati kapan saja.
Kali ini, tim KORANLINGGAUPOS.ID membagikan cara membuat bakso aci yang mudah dan tentunya gurih, enak, dan lezat.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Mie Ayam Bangka Premium Porsi Melimpah
BACA JUGA: Jangan Sampai Punah! Ini 5 Kuliner Khas Palembang yang Mulai Langka
Bahan-bahan yang digunakan :
1. Siapkan tulang ayam yang masih ada dagingnya sedikit (sesuai selera)
2. 3 butir bawang putih yang telah dicincang
3. Siapkan secukupnya garam, royco atau penyedap rasa lainnya
4. 1 batang bawang daun