KORANLINGGAUPOS.ID - Nasi uduk merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Terutama populer di Jakarta dan sekitarnya, nasi uduk ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun pandan, serai, dan daun salam, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dengan aroma khas dari rempah tersebut.
Biasanya, nasi uduk disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tempe orek, telur balado, bihun goreng, sambal kacang, dan kerupuk.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Kedai Pempek Rani Sajikan Pempek Khas Palembang Cita Rasa Khas
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Kedai Makanan Zalia Sajikan Hidangan dan Minuman Enak
Hidangan ini selalu menjadi primadona masyarakat dan dijadikan menu sarapan atau makan malam yang banyak dijual di warung kaki lima.
Dilansir dari cookpad.com, berikut resep dan cara dalam membuat nasi uduk yang simple namun enak dan lezat.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Menu Sarapan Lengkap di Nasi Kuning Jombang
BACA JUGA: Kuliner Lubuk Linggau : Mau Makan Ayam Goreng Crispy Lezat, Hubungi KAF Fried Chicken
Bahan-bahan yang digunakan :
- 800 gram beras (menyesuaikan keinginan)
- 200 gram beras ketan (boleh jika ingin di ganti beras saja)
- 6 siung bawang putih yang telah dihaluskan
- 2,5 sendok teh garam (menyesuaikan)
BACA JUGA:Intip Resep Membuat Pecel, Kuliner Khas MadiunBACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Ragam Kue Enak Harga Bersahabat di Golden Bakery
- Minyak goreng (Secukupnya)