LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Makanan yang renyah di luar dan kenyal di dalam ini sangat terkenal di kalangan masyarakat.
Ya! Selain rasanya yang unik, cireng juga nikmat banget jika disantap bersama-sama.
Pada tahun 80-an, cireng merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang memiliki banyak penggemar.
Saking populernya, setiap gerobak penjual cireng yang melintas langsung disinggahi oleh masyarakat sekitar.
Makanan khas Sunda Priangan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
Cireng dan cimol yang sudah digoreng--
BACA JUGA:Buat Lemang Ternyata Gampang, Begini Caranya!
Asal usul kata cireng memang tidak asal-asalan lho. Cireng merupakan singkatan dari aci goreng. Aci merupakan sejenis tepung pati yang diambil dari umbi atau tepung sagu, yang dalam bahasa Sunda biasa disebut sempeu.
Sempeu yang dibumbui lalu digoreng dengan minyak panas ternyata memberikan cita rasa yang luar biasa dan bikin ketagihan, dengan kuah yang pedas ditambah sedikit topping untuk membuat cireng.
Sebenarnya cireng hanya memiliki satu rasa, namun muncul berbagai macam saos cireng. Dimana pilihan saos cireng ada dua macam, yang pertama saos sambal atau rawit, yang kedua bumbu rujak.
Cireng isi menjadi solusi yang tepat untuk anda. Dijamin dengan isian cirengnya siap memuaskan selera makan anda.
Rekomendasi cireng enak buat kamu yang tinggal di Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel) yaitu bisa kamu temukan di persimpangan Jalan Sejahtera, Kelurahan Taba Jemekeh, Kecamatan Lubuklinggau Timur 1.
BACA JUGA:Inilah 8 Cara Membedakan Kurma Asli Dan Kurma Palsu Untuk Buka Puasa, Yuk Simak Disini
Di tepi simpang jalan Sejahtera kamu bisa melihat ada gerobak cireng.
Pedagang cireng, Pak De mengatakan, harga cireng yang dijual sangat terjangkau hanya Rp 1.000,- an.