BACA JUGA:Begini Lho Asal Usul Tekwan, Kuliner Kesukaan Wong Lubuklinggau
Langkah 2. Cuci bersih cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih lalu masukkan ke dalam blender, blender hingga halus.
Langkah 3. Dalam wajan masukkan minyak, tunggu hingga panas, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga matang, lalu masukkan telur, aduk/orak-arik hingga matang, lalu masukkan sayap dan kuahnya, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam dengan garam, merica ( boleh skip) gula pasir (bisa skip) aduk hingga rata, sesuaikan selera (kalau kurang rasanya bisa ditambah garam, gula dan merica). Seblak sayap ayam siap disajikan.
Selamat mencoba teman-teman.(*)
Kategori :