KORANLINGGAUPOS.ID - Ikan bawal ini ternyata memiliki rasa yang manis dan gurih.
Ini merupakan salah satu jenis hewan yang hidup didal air tawar.
Meski harganya yang murah, ikan ini juga mengandung berbagai nutrisi penting yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Di dalamnya ini mengandung berbagai asupan baik, seperti kalsium, kalium, fosfor, zinc, vitamin A dan B2, serta sebuah asam lemak omega 3.
BACA JUGA: 5 Tips Budidaya Ikan Baung, Agar Dapat Hasil yang Maksimal
Manfaatnya ini mulai dari bisa meningkatkan kekebalan tubuh hingga mampu menjaga kesehatan jantung.
Untuk bisa mendapatkan manfaatnya, kalian hanya perlu mengolah ikan dengan cara yang tepat, seperti dengan memanggang, mengukus dan merebus.
Tujuannya ini agar kandungan baik di dalamnya tidak hilang bersamaan dengan proses memasak.
Berikut 4 Cara Tepat Mengolah Ikan Bawal:
BACA JUGA:Inilah 3 Jenis Ikan Baung yang ada di Perairan Indonesia
1.Memanggang
Proses memasak ini juga bisa dilakukan menggunakan alat panggang, di atas bara api langsung.
Namun, cara ini juga dapat memicu pembentukan senyawa berbahaya, seperti senyawa amina heterosiklik dan hidrokarbon aromatik polisiklik.
Guna mencegah terbentuknya kedua senyawa tersebut, disarankan untuk memasak didalam waktu sesingkat mungkin.
BACA JUGA:Inilah 5 Rekomendasi Ikan Koi yang Sangat Mudah Dipelihara