Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang Cocok Menjadi Lauk Makan Siang
Resep membuat Pindang Ikan Patin khas Palembang-Foto:-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID – Ikan menjadi salah satu bahan untuk membuat makanan yang umum digunakan, mulai dari camilan hingga lauk makan.
Ikan memiliki teksktur yang lembut dan gurih, jadi sangat cocok untuk dibuat makanan sehingga banyak yang menyukai dan ingin menyantapnya. Ikan memiliki protein hewani yang kaya akan nutrisi sangat bermanfaat untuk tubuh, salah satunya ialah ikan patin.
Patin merupakan salah satu ikan yang memiliki bentuk tubuh memanjang, berwarna putih perak dengan punggung berwarna kebiruan. Ikan patin salah satu ikan yang tidak mempunyai sisik, kepala ikan patin relatif kecil dengan mulut terletak diujung kepala agak ke bawah.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Remis Bude : Tempat Yang Asik Untuk di Kunjungi
BACA JUGA:Sukses Bertahan 30 Tahun, Bakso Lawas Mang Ole Kuliner Legend di Lubuk Linggau
Hal ini merupakan ciri-ciri utama pada golongan catfish. Panjang tubuhnya bisa mencapai hingga 120 cm.
Sudut mulutnya juga terdapat dua pasang kumis pendek yang berguna sebagai peraba.
Banyak olahan makanan yang berbahan dasar dari ikan patin, salah satunya ialah Pindang ikan patin yang merupakan makanan khas Palembang.
Kali ini, KORANLINGGAUPOS.ID ingin membagikan resep membuat Pindang Ikan Patin, dari pada penasaran. Yuk simak resep dan cara membuatnya.
BACA JUGA:Bakso Acel Lubuk Linggau: Kuliner dengan Rasa Gurih yang Menggoyang Lidah
Bahan-bahan yang digunakan :
1 kg ikan patin
1 buah nanas
- Tag
- Share
-
-
