KORANLINGGAUPOS.ID - Lobster merupakan salah satu makanan laut dari kelompok yang sama dengan udang dan juga kepiting.
Makanan ini juga bisa diolah dengan berbagai cara.
Teknik pengolahan yang tepat akan mampu membuat daging menjadi lembut dan juga mengeluarkan rasa manis yang khas.
Daging lobster yang kaya akan protein, asam lemak omega 3, dan berbagai mineral.
BACA JUGA:Dengan Keunikannya, 10 Daerah di Indonesia dengan Tradisi menyambut bulan Ramadan
Tidak ada kandungan karbohidrat dan juga kalori totalnya juga rendah.
Berikut 5 manfaat makan lobster bagi kesehatan:
1.Menjaga kesehatan otak dan kejiwaan
Asam lemak omega 3, terutama dalam sebuah bentuk docosahexaenoic acid DHA yang berperan penting dalam membantu memelihara kesehatan otak.
BACA JUGA:Ikan-ikan Jenis ini Cocok Dibuat Bekasam, Kuliner Khas Sumatera Selatan
Berbagai penelitian terdahulu juga telah menemukan bahwa kekurangan omega 3 mungkin bisa untuk mempercepat proses penuaan otak.
Menurut para penelitian, orang yang sering banyak makan makanan kaya omega 3 seperti lobster juga lebih rendah berisiko depresi, kepikunan, dan juga penyakit Alzheimer.
Zat gizi ini mungkin mampu menjalankan mekanisme tertentu yang melindungi otak kamu.
2.Membantu menurunkan berat badan
BACA JUGA:Banyak yang Belum Tahu, Inilah 5 Jenis Ikan Pari