KORANLINGGAUPOS.ID – Bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja?, yuk coba membuat menu masakan baru dengan resep tengkleng kambing yang dijamin enak dan menggugah selera.
Bagi penggemar makanan yang berkuah, tengkleng kambing ini bisa menjadi salah satu rekomendasi yang cocok untuk dijadikan menu masakan sehari-hari.
Selain memiliki cita rasa yang khas, kuah pada menu masakan tengkleng kambing ini juga banyak mengandung rempah-rempah tradisional sehingga membuat rasanya semakin gurih dan lezat.
Untuk membuat tengkleng kambing sendiri terbilang cukup mudah dan simple sehingga bisa kalian coba untuk membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan keinginan.
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Kudus 3 Porsi, Gurih Rempahnya Bikin Nagih
Berikut ini ada 6 cara mudah untuk membuat menu masakan tengkleng kambing yang dijamin enak dan bisa menggugah selerah makan, yaitu :
Bahan yang digunakan :
· 250 gram daging kambing (potong dadu dan rebus dengan air sebanyak 1500 ml)
· 350 gram iga kambing (potong dan rebus hingga menjadi lunak)
BACA JUGA:Takjil Ramadhan ala Anak Kost Resep Praktis untuk Anda yang Tinggal Jauh dari Rumah
· 1000 ml air (untuk merebus)
· 2 lembar daun salam
· 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
· 1 batang serai (memarkan)
BACA JUGA:10 Resep Takjil Ramadhan Tradisional yang Lezat dan Mudah Disiapkan