KORANLINGGAUPOS.ID – Masih bingung memikirkan menu yang cocok untuk buka puasa? nah, resep burgo kuah santan mungkin bisa menjadi ide menu buka puasa hari ini lho.
Burgo kuah santan sendiri merupakan makanan khas asal Palembang yang terbuat dari bahan dasar tepung beras.
Menariknya, burgo kuah santan ini disajikan dengan siraman kuah santan yang terdiri dari berbagai bumbu rempah sehingga akan menciptakan rasa yang kenyal dari adonan burgonya sendiri dan gurih dari kuahnya.
Burgo kuah santan khas Palembang ini sangat cocok jika dijadikan sebagai menu buka puasa, karena teksturnya yang kenyal dan gurih akan membuat perut menjadi mudah kenyang setelah seharian berpuasa.
Selain itu, bagi Anda yang ingin mencicipi menu takjil satu ini, Anda tak perlu repot-repot untuk pergi ke Palembang karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Nah berikut ini, cara simpel membuat menu burgo kuah santan khas Palembang yang gurih dan kenyal untuk menu buka puasa.
Bahan yang diperlukan untuk membuat burgo kuah santan :
· 100 gram tepung beras
BACA JUGA:Resep Pempek Lenggang Goreng, Makanan Khas Palembang Yang Bikin Ketagihan
· 1 sdm sagu tani
· 250 ml air
· ½ sdt garam
· ¼ sdt penyedap rasa
BACA JUGA:Jadi Menu Favorit Saat Buka Puasa, Inilah Resep Martabak Telur Ala Rumahan Anti Ribet