Rempah Melimpah, Inilah Resep Mie Rebus Aceh Yang Menggugah Selera

Kamis 14 Mar 2024 - 13:43 WIB
Reporter : Kesti Indah Pratiwi
Editor : Kesti Indah Pratiwi

·        7 siung bawang putih

·        3 buah cabai merah (buang bijinya)

·        3 cm kunyit

BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Ungkep Gurih dan Manis, Bumbu Sampai Meresap Ke Tulang

Bahan pelengkapnya :

·        Acar mentah mentimun, bawang merah, dan cabai rawit

·        Bawang merah goreng

·        Emping goreng

BACA JUGA:Resep Sayur Bening Bayam Yang Menyegarkan dan Enak Untuk Menu Sahur Yang Sehat

Untuk cara membuat mie rebus Aceh sendiri sangat mudah, yakni sebagai berikut :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan daging dan masak hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan udang, lalu masak hingga udang berubah warna.

BACA JUGA:Catat! Ini Resep Praktis Membuat Bakwan Jagung Renyah Dan Gurih Untuk Menu Buka Puasa

4. Masukkan kol, taoge, mie, tomat, kapulaga, kari bubuk, merica, kecap manis, cabai dan garam kemudian aduk hingga rata.

5. Tuangkan kaldu dan masak hingga matang.

Kategori :