KORANLINGGAUPOS.ID - Tak perlu menunggu abang-abang gerobak dulu untuk makan batagor, kini Anda bisa coba untuk membuat batagor bandung yang super renyah dan gurih sendiri di rumah lho.
Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana, hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan untuk membuat batagor bandung ini.
Selain itu, batagor bandung ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu buka puasa karena rasanya yang enak dan sambal kacangnya yang pedas manis akan menggugah selera makan pastinya.
Batagor bandung itu sendiri terbuat dari bahan dasar ikan yang dibalut dengan tepung terigu lalu kemudian digoreng dan dituangkan sambal kacang diatasnya.
BACA JUGA:Rempah Melimpah, Inilah Resep Mie Rebus Aceh Yang Menggugah Selera
Jika Anda penasaran dengan cara membuat resep batagor bandung yang renyah dan gurih ini, mari simak resepnya sampai selesai ya.
Bahan yang digunakan :
· 3 buah tahu putih (masing-masing potong jadi 3 bagian)
· 150 gram ikan tenggiri
· 150 gram udang kupas
· 3 siung bawang putih (haluskan)
· 1 butir telur
· 50 gram tepung tapioka
BACA JUGA:Resep Pempek Lenggang Goreng, Makanan Khas Palembang Yang Bikin Ketagihan