RESEP IKAN ASAM PADEH

Jumat 15 Mar 2024 - 21:58 WIB
Reporter : DHAKA R PUTRA
Editor : DHAKA R PUTRA

BACA JUGA:Tahu Pong Crispy Pak De Jamal, Sensasi Makan Tahu Crispy Yang Bikin Nagih

Bumbu Halus:

150 Gr Cabe Merah Keriting

60 Gr Bawang Merah

30 Gr Bawang Putih

15 Gr Kunyit 

15 Gr Jahe

10 Gr Kemiri 

30 Gr Garam 

10 Gr Gula 

BACA JUGA:Jadi Menu Favorit Saat Buka Puasa, Ini Cara Membuat Risoles Rogout Ayam

Cara Membuat:

1. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis ke seluruh permukaannya, diamkan selama 15 menit,

    bilas hingga bersih.

2. Tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan asam kandis, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit.

Kategori :