KORANLINGGAUPOS.ID – Menyambut datangnya Hari Raya Idul Fitri 2024 ini, ada berbagai menu jamuan untuk dihidangkan di momen istimewa tersebut, dimana salah satunya adalah seperti kudapan pempek adaan.
Pempek adaan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari bahan dasar ikan dan campuran tepung terigu sehingga akan menghasilkan cita rasa yang enak dan juga gurih.
Untuk membuat pempek adaan sendiri bisa menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tenggiri, ikan gabus, ikan kakap dan jenis ikan lainnya.
Di momen lebaran ini, Anda bisa membuat kudapan seperti pempek adaan khas Palembang ini sebagai menu favorit untuk hari raya idul fitri 2024.
BACA JUGA:Resep Rendang Daging Khas Padang Yang Cocok Disantap Bersama Keluarga Di Hari Lebaran
Lantas, bagaimana cara membuat pempek adaan khas Palembang sendiri agar rasanya enak dan gurih serta tidak menimbulkan bau?, yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan :
· ½ kg ikan tenggiri (digiling)
· 250 ml air es
BACA JUGA:Kuliner di Lubuklinggau, Otak-otak dan Pempek Panggang Jadi Menu Favorit di Waktu Ramadhan
· 1 butir telur
· 2 batang daun bawang (iris)
· 2 butir bawang merah (cincang)
· 2 butir bawang putih (cincang)
BACA JUGA:Resep Pempek Lenggang Goreng, Makanan Khas Palembang Yang Bikin Ketagihan