Caranya pun mudah, jika ketupat sudah matang jangan lupa siram dengan air dingin kemudian keringkan ketupat lalu gantung di area lebih tinggi dan diangin-anginkan dalam suhu ruangan.
Biasanya cara ini bisa membuat ketupat bisa awet hingga 2-3 hari kedepan.
3. Simpan di dalam kulkas atau lemari es.
Tips ketiga yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan ketupat agar bisa tahan lama dan tidak mudah basi adalah dengan menyimpannya di dalam kulkas atau lemari es.
BACA JUGA:Inilah Resep Sayur Ketupat Dijamin Enak, Salah Satu Makanan Khas Sumatera Dan Jakarta
Jika ketupat sudah diangin-anginkan dalam suhu ruangan, Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas bagian chiller agar kualitas ketupat tetap terjaga dengan baik.
Namun, perlu Anda perhatikan untuk penyimpanan ketupat di dalam kulkas harus diletakkan ke dalam wadah yang tertutup rapat dan kedap udara agar ketupat tidak lembap.
Jika hal ini dilakukan, maka ketupat akan bertahan hingga kurang lebih 4 sampai 7 hari di dalam kulkas.
4. Panaskan ketupat.
BACA JUGA:Resep Opor Ayam Gurih dan Lezat, Jadi Sajian Spesial Di Hari Lebaran
Tips keempat untuk membuat rasa ketupat tetap enak dan tidak mudah basi adalah dengan memanaskan kembali ketupatnya.
Biasanya, menyantap ketupat paling enak jika dalam kondisi yang hangat kemudian disajikan bersama sayur santan seperti opor ayam.
Untuk mendapatkan cita rasa yang enak dan gurih, panaskan kembali ketupat yang sudah dingin akibat suhu ruangan dengan cara mengukusnya kembali selama kurang lebih 30 menit saja sehingga ketupat menjadi lebih lembut.
5. Siramlah dengan air dingin.
BACA JUGA: 8 Tips dan Trik Membuat Opor Ayam yang Enak dan Tahan Lama
Tips terakhir yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan ketupat agar awet dan tidak cepat basi adalah dengan menyiramnya dengan air dingin.