Makanan Tradisional Getuk Goreng Peri Pertama di Lubuklinggau

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Singkong merupakan tanaman umbi-umbian yang sangat mudah dijumpai di seluruh wilayah Indonesia.

Singkong juga memiliki manfaat untuk tubuh manusia, yang bisa mencegah sembelit, dan memperbaiki kesehatan pada usus.

Singkong memiliki sebutan ketela yang merupakan tumbuhan umbi akar yang sangat mudah di tanam hampir seluruh medan.

Di Indonesia ada 5 provinsi yang penghasil singkong seperti Jawa Tengah, Jawa Barat, Jawa Timur, DI Yogyakarta dan Lampung.

BACA JUGA:11 Mei JCH Kota Lubuklinggau Diberangkatkan ke Asrama Haji Palembang

Banyak ragam olahan singkong seperti tela- tela, combro singkong, singkong goreng, bubur singkong dan bahkan singkong bisa diolah menjadi tepung yang menjadi jajanan khas Indonesia.

Salah satunya rekomendari olahan singkong yang ada di Lubuklinggau yaitu Getuk Goreng yang Beralamat di Jalan Yos Sudarso, depan Bank BNI Lubuklinggau, atau di depan Polres Lubuklinggau.

Peri pemilik Getok Goreng mengatakan bahwa getok goreng yang di jual memiliki bermacam menu seperti original, coklat, keju, srikaya, kelapa, dan gula merah.

"Untuk harga Getok Goreng murah meria mulai dari Rp 1.000,- per buah, dan juga getok goreng milik saya bahannya selalu baru tidak memakai bahan adonan kemarin. Saya berjualan getuk goreng ini awalnya iseng karna melihat vidio di Youtobe orang membuat getuk dan alhamdulilah bertahan sampai 4 Tahun,"jelas Peri, Selasa 30 April 2024.

BACA JUGA:Masjid Jamik Baiturrahman Kota Lubuklinggau Sediakan Ambulan Gratis dari Keluarga Besar H Ahmad Kadir

Dalam sehari Peri bisa menjual 500 buah getuk goreng, kadang juga lebih itu tergantung rezeki dan cuaca pada hari tersebut.

Getuk Goreng Peri buka dari jam 15.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB untuk hari Senin - Jumat, sedangkan kalau Weekend atau hari libur buka jam 08.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB.

Peri juga menambahkan bahwa makanan tradisional getuk goreng ini pertama yang ada di Lubuklinggau dan satu-satunya yang masih bertahan sampai sekarang.

Peri pemilik usaha getuk goreng berharap semoga dagangannya semakin lancar dan makin berkembang lagi kedepannya.