Ini Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda, Berikut 10 Langkah Mudah Membuatnya
Nasi tutug oncom biasanya disajikan dengan berbagai jenis lauk pauk, seperti ikan asin, tempe goreng, atau sambal terasi-Foto : Instagram @meilaniez-
2. Haluskan bahan bumbu, sisakan sedikit bawang merah untuk digoreng.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bahan bumbu halus bersama kecap manis dan sasa kaldu hingga harum dan matang.
4. Kemudian, masukkan oncom ke dalam wajan, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Matikan api, lalu masukkan bawang merah goreng, lalu aduk rata.
BACA JUGA:Menikmati Lezatnya Camilan Churros Makanan Khas Negara Spanyol Yang Banyak di gemari Anak-anak
6. Masukkan nasi pulen ke dalam tumisan oncom, aduk hingga keduanya tercampur rata.
7. Setelah matang, bungkus nasi tutug oncom dengan daun pisang sesuai takaran porsi.
8. Oleskan minyak goreng pada daunnya terlebih dahulu.
9. Jika ingin memanggangnya, cobalah memanggang nasi bungkus tutug sebentar di atas bara api panas hingga daunnya terlihat agak kering.
BACA JUGA:Resep Karedok Makanan Khas Sunda, Mudah Dibuat Cuma 5 Menit Langsung Jadi
10. Terakhir, sajikan nasi tutug oncom dengan pelengkap sesuai selera kamu ya.
Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang gurih dan enak. Selain itu kamu juga bisa melihat resep nasi tutug oncom yang dijual dari resep diatas, kemudian kamu bisa mengkreasikan tingkat kepedasannya, atau dengan menambahkan topping pada saat menumis untuk semakin menambah nilai dari nasi tutug oncom.
Penting diingat, nasi tutug merupakan hidangan yang wajib segera disajikan selagi hangat ya.
Dimana, nasi ini tidak boleh dikonsumsi lebih dari sehari. Apalagi nasi tutug oncom tidak bisa disimpan di lemari es atau freezer.
- Tag
- Share
-
-
