Bukan Digoreng, Resep Sambal Terong Balado Tanpa Minyak Ini Cocok Untuk Penderitan Asam Urat Dan Kolesterol
Bukan digoreng resep sambal terong balado ini tanpa minyak cocok untuk penderita asam urat dan kolesterol. -Ilustrasi-Tangkapan Layar
BACA JUGA:Penderita Asam Urat Jangan Makan 6 jenis Makanan Ini
Merica secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
350 ml air
Cara membuat resep sambal terong balado tanpa minyak, yaitu :
1. Potong dadu terong ungu kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Panggang terong hingga berubah warna menjadi kecoklatan, lalu sisihkan.
3. Haluskan semua bahan seperti cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi, dan juga tomat.
4. Tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur untuk menambah cita rasa pada sambalnya.
BACA JUGA:Jadi Menu Sarapan Pagi Favorit! Ini 2 Resep Sambal Goreng Krecek Nyemek Yang Pedasnya Nagih Banget
5. Masukkan terong dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tuangkan air hingga terong ungu tenggelam.
6. Masak sambal terong balado hingga bumbu meresap dan matang sempurna.
7. Jika air sudah menyusut, tuangkan sambal terong balado ke dalam mangkuk saji.
8. Resep sambal terong balado tanpa minyak siap dihidangkan.
- Tag
- Share
-
-
