Yuk Cobain Resep Pangek Ikan Nila Gurih dan Lezat, Pas Jadi Menu Weekend Keluarga

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Sabtu , 01 Jun 2024 - 11:30

Yuk cobain resep pangek ikan nila gurih dan lezat pas untuk menu weekend -Ilustrasi-Tangkapan Layar

yuk cobain resep pangek ikan nila gurih dan lezat, pas jadi menu weekend keluarga                            koranlinggaupos.id - hari weekend menjadi momen yang paling pas untuk menikmati hidangan istimewa bersama keluarga seperti pangek ikan nila.
pangek ikan nila adalah salah satu kuliner khas dari minangkabau yang mengkombinasikan antara aroma wangi rempah-rempah yang khas dengan kelezatan daging ikan nila yang segar.
rasa bumbunya yang medok dan kaya akan rempah-rempah menjadikan pangek ikan nila ini menjadi sajian favorit bagi keluarga.
selain rasa bumbunya yang merempah, pangek ikan nila ini juga memiliki manfaat baik untuk kesehatan yakni berasal dari ikan nila yang dikenal kaya akan protein dan omega-3 yang baik untuk tumbuh kembang tubuh.
baca juga:enaknya kebangetan! resep tumis ikan asin peda cabe ijo, cocok jadi menu sarapan
tertarik untuk mencoba membuat resep pangek ikan nila ini di hari weekend sebagai hidangan favorit keluarga, berikut resep dan cara membuatnya :
resep pangek ikan nila ala rumahan.
bahan - bahan :
2 ekor ikan nila
baca juga:resep ikan asam padeh
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
400 ml santan
1 buah asam kandis
baca juga:resep ikan goreng tepung ketumbar
2 batang serai
2 lembar daun jeruk
5 buah cabe rawit
1 lembar daun kunyit
baca juga:resep ikan sauce lada hitam
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
5 buah kacang panjang
bumbu halus :
baca juga:resep ikan dabu-dabu
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
12 buah cabe merah keriting
2 cm kunyit2 buah kemiri
baca juga:resep ikan nila bakar, mudah dan lezat
1 cm jahe
2 cm lengkuas
cara membuat resep pangek ikan nila ala rumahan gurih dan lezat, yaitu :
1. siang ikan nila dari sisik dan bagian perutnya, lalu lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis di setiap sisi ikan nila.
baca juga:resep ikan asam padeh
2. marinasi ikan nila selama 15 menit, setelah itu bilas dengan air bersih.
3. haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kemiri, lengkuas, dan jahe.
4. kemudian rebus santan dalam panci dan tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis lalu aduk sesekali agar santan tidak mudah pecah hingga mendidih.
5. setelah aroma bumbu keluar dan wangi, masukkan ikan nila dan masak lagi hingga mendidih sambil diaduk secara perlahan.
baca juga:yuk intip resep ayam richeese pedas manis, lengkap saus keju yang bikin boros nasi
6. jika ikan nila mulai matang dan empuk, tambahkan cabe rawit utuh dan potongan kacang panjang untuk campurannya kemudian masak kembali hingga kacang panjang empuk dan kuah mulai mengental.
7. koreksi rasa, jika sudah pas segera angkat dan sajikan ke piring saji.
8. pangek ikan nila siap dihidangkan untuk menu weekend keluarga.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan berbagai informasi terakurat bagi para pembaca setia.
baca juga:cuma 7 menit, resep capcay daging sapi lada hitam lezat dan praktis untuk menu sarapan
atau dapat ikuti juga melalui saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang telah disampaikan mengenai berita ataupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SENIN, 18 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan