Cara Gampang Bikin Mie Aceh. Rasa Enak dan Gampang Bikinnya. Dicoba yuk Mom!

Reporter: Admin |

Editor: Admin |

Kamis , 23 Nov 2023 - 13:49

Mie Aceh.-foto : net-

Selain udang, gulai belacan juga biasa dibuat dari daging ayam dan ikan

Pada dasarnya menu gulai belacan ini memang menggunakan udang sebagai bahan utama. Berikut adalah resep lengkap membuat gulai belacan udang yang

enak:

Bahan-bahan:

200 g udang ukuran sedang
50 g petai
1 buah jeruk nipis
1 sdt gula
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam halus
1 sdm belacan atau terasi
300 ml santan
Minyak secukupnya untuk menumis
1/4 sdt lada bubuk

Bahan bumbu halus:

15 buah cabai merah keriting

7 butir bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabe rawit

2 butir kemiri

cara gampang bikin mie aceh. rasa enak dan gampang bikinnya. dicoba yuk mom!                            linggaupos.bacakoran.co - nama belacan sendiri di ambil dah nama salah satu suku yang ada di riau yaitu suku belacan yang artinya terasi.
oleh sebab itu masyarakat riau membuat sebuah masakan yang berbahan dasar terasi, dan pada akhirnya jadilah gulai belacan ini yang berbahan dasar terasi atau udang.
bagi para pecinta seafood sangat disarankan untuk menyantap makanan yang satu ini karena gulai belacan memiliki rasa yang khas.
gulai belacan sendiri mempunyai tekstur daging udang yang lembut dan kuah santan kental. ditambah lagi rasa pedas yang hadir dari cabe rawit yang sangat menggugah selera makan kita.
baca juga:objek wisata bersejarah bendungan watervang dari pertanian di tugumulyo untuk kolonisasi
bagi kamu yang ingin menyantap gulai belacan ini tidak perlu repot datang ke riau karena pada dasarnya gulai belacan memiliki resep yang sangat sederhana. 
yuk ikuti resep membuatnya.
nama belacan sendiri di ambil dah nama salah satu suku yang ada di riau yaitu suku belacan yang artinya terasi. oleh sebab itu masyarakat riau membuat sebuah 
baca juga:objek wisata bersejarah bendungan watervang dari pertanian di tugumulyo untuk kolonisasi
masakan yang berbahan dasar terasi, dan pada akhirnya jadilah gulai belacan ini yang berbahan dasar terasi atau udang.
bagi para pecinta seafood sangat disarankan untuk menyantap makanan yang satu ini karena gulai belacan memiliki rasa yang khas.
gulai belacan merupakan makanan tradisional riau.
ini berbahan dasar udang yang dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah pilihan dan dikombinasikan dengan belacan atau terasi.
baca juga:nggak kapok, togel bikin residivis lansia asal lubuklinggau ini dipenjara lagi
selain udang, gulai belacan juga biasa dibuat dari daging ayam dan ikan
 
pada dasarnya menu gulai belacan ini memang menggunakan udang sebagai bahan utama. berikut adalah resep lengkap membuat gulai belacan udang yang 
 
enak:
 
bahan-bahan:

200 g udang ukuran sedang
50 g petai
1 buah jeruk nipis
1 sdt gula
1 sdm air asam jawa
1 sdt garam halus
1 sdm belacan atau terasi
300 ml santan
minyak secukupnya untuk menumis
1/4 sdt lada bubuk

bahan bumbu halus:
 
15 buah cabai merah keriting
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabe rawit
2 butir kemiri
 
cara membuat:

cuci bersih udang kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan.
tumis bumbu halus lalu masukkan belacan dan masak sampai matang.
masukkan udang yang sudah dicuci bersih kembali kemudian masak sampai daging udang berubah warna.
tambahkan santan dan petai lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada.
masak sampai mendidih dan tuangkan air asam jawa lalu koreksi rasa.
matikan api dan sajikan.(net)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, JUMAT, 22 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan