Jadi Seafood Terenak No 3 di Dunia, Ini 7 Jenis Pempek Khas Palembang yang Enaknya Tiada Dua

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Kamis , 04 Jul 2024 - 03:00

Jadi Seafood Terenak No 3 di Dunia, Ini 7 Jenis Pempek Khas Palembang yang Enaknya Tiada Dua-Ilustrasi-Tangkapan Layar

jadi seafood terenak no 3 di dunia, ini 7 jenis pempek khas palembang yang enaknya tiada dua                            koranlinggaupos.id - baru-baru ini, pempek khas palembang yang merupakan salah satu makanan yang berasal dari kota palembang, sumatera selatan ini telah berhasil dinobatkan sebagai seafood terenak ke-3 di dunia berdasarkan taste atlas.
tak tanggung-tanggung, pempek khas palembang ini juga mampu mengalahkan seafood yang berasal dari jepang, yaitu sushi dengan skor 4,6.
adapun hasil skor yang diraih pempek khas palembang ini didapatkan berdasarkan penilaian terhadap 100 jenis seafood yang ada di berbagai dunia.
memiliki cita rasa yang enak dan bikin orang tak mau berhenti makan, berikut 7 jenis pempek khas palembang yang perlu kamu cobain sebagai salah satu makanan yang enaknya tiada duanya.
baca juga:pempek khas palembang di lubuklinggau rp 1.000, dalam sehari bisa menjual ratusan pempek
1. pempek lenjer.
pempek lenjer memiliki bentuk lonjong dan panjang, umumnya pempek khas palembang yang satu ini tersedia dalam 2 ukuran yaitu pempek lenjer kecil dan pempek lenjer besar.
2. pempek adaan.
pempek khas palembang selanjutnya adalah pempek adaan, dimana pempek ini dikatakan sedikit berbeda dari pempek lainnya karena dibuat dari bahan dasar santan kelapa yang dicampur dengan ikan giling.
baca juga:pempek murah hanya rp 5.00 di lubuklinggau, dalam sehari bisa menjual 300 pempek
dari segi rasa, pempek adaan ini memiliki cita rasa yang khas karena terdapat irisan bawang merah tipis dan daun bawang.
3. pempek telur.
sesuai dengan namanya, pempek khas palembang yang satu ini memiliki isian telur ayam yang dikocok didalamnya.
pempek telur ini dikenal dengan bentuknya yang bulat dengan ujung seperti kuping.
baca juga:resep pempek adaan enak dan gurih cocok jadi jamuan favorit di hari raya idul fitri 2024
4. pempek keriting.
pempek keriting merupakan salah satu pempek khas palembang yang dibentuk dengan cara diulir-ulir panjang yang tidak putus dan membentuk satu kesatuan yang utuh.
pempek ini berbentuk mirip seperti kerupuk sehingga pempek keriting ini sering disebut juga pempek kerupuk oleh beberapa orang.
5. pempek kulit.
baca juga:kuliner di lubuklinggau, otak-otak dan pempek panggang jadi menu favorit di waktu ramadhan 
pempek khas palembang yang identik dengan warna hitam ini memang sangat diminati oleh banyak orang karena dibuat khusus dari kulit ikan yang disisihkan dari dagingnya.
biasanya jenis ikan yang digunakan untuk membuat kulit pempek adalah ikan tenggiri, sarden dan ikan lain.
6. pempek panggang.
pempek khas palembang yang satu ini diketahui berbeda dari pempek lainnya karena cara memasaknya hanya dengan cara dipanggang di atas bara api yang panas.
baca juga:resep pempek lenggang goreng, makanan khas palembang yang bikin ketagihan
pempek panggang biasanya berbentuk bulat atau gepeng dan ketika dipanggang, pempek ini akan mengembang lalu berubah warna jadi sedikit coklat atau hitam dibagian luar.
7. pempek lenggang.
pempek lenggang adalah pempek lenjer kecil yang dipotong dan dicampurkan dengan satu butir telur ayam yang dikocok lepas.
setelah itu, pempek tersebut diletakkan di dalam wadah berbentuk persegi dan diberi daun pisang kemudian dipanggang di atas bara api hingga pempek ini matang.
baca juga:luar biasa menjelang tahun baru, pempek palembang menduduki posisi ke 13, makanan terenak di dunia
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan berbagai informasi terkini dan menarik untuk para pembaca setia.
atau dapat juga mengikuti saluran di whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar saluran whatsapp di link ini.
dan bisa mengikuti telegram di link ini.
baca juga:pempek khas palembang di lubuklinggau rp 1.000, dalam sehari bisa menjual ratusan pempek
semoga dengan apa yang sudah disampaikan itu terkait berita atau artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 5 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan