Cegah Stunting dan Obesitas, Ini Caranya

KORANLINGGAUPOS.ID - Cegah anak-anak kita menjadi stunting atau obesitas.

Karena keduanya sama-sama tidak baik untuk anak kita.

Untuk mencegah keduanya, Kementerian Kesehatan selalu mengingatkan para orang tua untuk memberikan anak makanan yang seimbang gizinya.

Dikutip dari laman Kemenkes, dijelaskam jika gizi seimbang adalah susunan pangan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah  yang sesuai dengan kebutuhan anak. 

BACA JUGA:Akibat Tidur dengan Lampu Menyala Bisa Obesitas, Ini Risikonya

BACA JUGA:Kandungan Gizi Resep Kebab Turki, Tingkatkan Kecerdasan, Mencegah Anemia dan Obesitas

Lalu bagaimana memenuhi makanan anak kita agar mendapatkan gizi yang seimbang.? 

Pastikan makan harus lengkap lima bahan pangan mulai dari makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, buah-buahan dan minuman dan perhatikan 4J.

Apa itu, yakni J pertama jenis. Pilih KH kompleks, pilih lauk pauk tinggi protein/protein kualitas tinggi biasakan makan ikan, dan komplit ada dari hewani juga dari nabati (tahu tempe kacang2an), lemak pillih sumber lemak baik (minimalisir lemak jenuh, atau lemak trans seperti jeroan, mentega), perbanyak sumber lemak baik seperti ikan, buah alpukat, kacang2an, atau minyak khusus seperti minyak zaitun

Kedua jumlah, porsi sesuai kebutuhan, tidak kelebihan karbo dan lemak, krn jika berlebih setiap hari, tidak seimbang antara masuk dan keluar, jadi ditabung setiap hari, maka jadilah yg namanya obesitas atau kegemukan.

BACA JUGA:Tantangan Dalam Penurunan Stunting Masih Tinggi

BACA JUGA:Anak Stunting di Lubuklinggau Diukur Ulang

Jadwal harus teratur 3x makan utama, 2-3 kali selingan, hindari melewatkan jadwal makan, terutama sarapan dan makan malam karena jika terlalu lapar akan memicu porsi makan yang terlalu lama dan juga upayakan tidak makan berat menjelang tidur karena proses metabolism pembakaran energi lebih lambat disaat tidur atau istirahat

Jurus masak atau cara pengolahan: dapat divariasikan cara olah makanan, hindari setiap hari goreng, sebaiknya di variasikan dengan cara bisa kukus, pepes, rebus/kuah/sop, tumis dan tetap memperhatikan rasa.(*)