Pisang Goreng Sebabkan Naiknya Kolesterol Benarkah? Begini Saran Dokter

Reporter: DHAKA R PUTRA |

Editor: DHAKA R PUTRA |

Rabu , 20 Nov 2024 - 11:03

Pisang Goreng Sebabkan Naiknya Kolesterol Benarkah? Begini Saran Dokter-Tangkapan Layar-Youtube

Mungkin dapat mencoba variasi proses pengolahan yang lebih sehat, seperti menggoreng dengan minyak yang lebih baik atau menggunakan bahan tambahan yang lebih rendah kalori.

Dengan memperhatikan cara pengolahan, Anda dapat tetap menikmati kelezatan pisang goreng tanpa mengorbankan kesehatan tubuh.

Resep Pisang Goreng Tidak Menyerap Minyak

Bahan

- Pisang kepok matang

- 3 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung pisang goreng

- 1 sdt gula

- Garam secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

- Campur lalu adonan tepung, gula, garam dan air secukupnya.

- Lalu aduk dengan rata menjadi adonan yang kental cair.

- Masukan pisang kepok matang dengan potong sesuai selera.

- Lumuri pisang dengan adonan tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas.

- Gunakan api sedang agar pisang goreng tidak mudah gosong sehingga tidak banyak menyerap minyak.

pisang goreng sebabkan naiknya kolesterol benarkah? begini saran dokter                            koranlinggaupos.id - pisang buah yang dikenal memiliki banyak manfaat bagi tubuh pasalnya buah ini bermanfaat memulihkan dan meningkatkan stamina.
pisang yang merupakan buah yang paling mudah ditemui di pasaran dengan berbagai khasiat dan bermanfaat besar bagi tubuh, kebanyakan buah ini sering dijadikan sebagai buah penambah tenaga atu doping.
lalu bagaimana jika pisang dikonsumsi dengan perpaduan tepung atau diolah menjadi makanan yang lezat untuk dimakan seperti dibuat menjadi pisang goreng?
apa pisang masih bermanfaat setelah diolah menjadi pisang goreng, atau malah membuat tubuh makin tidak sehat.
baca juga:umkm keripik pisang berkembang pesat dengan adanya pemberdayaan bri
baca juga:merata dan cepat mematangkan pisang mudah dan gampang, cukup 1 hari cara ini bisa dilakukan
memang pisang goreng salah satu camilan favorit banyak orang, kenapa tidak pisang goreng dipagi hari atau sore dinikmati dengan segelas kopi hangat atau teh membuat makanan ini semakin digemari.
pisang goreng salah satu makan dengan daya tarik tersendiri mudah didapatkan dan cita rasa menggoda lidah.
tetapi apak kalian tahu bahwa di balik kenikmatan pisang goreng mengandung kalori cukup tinggi.
seperti disampaiakn dr nadia alaydrus, dalam sebuah kontennya di tiktok @nadialaydrus menyebutkan kalori tinggi dalam pisang goreng disebabkan oleh prosesnya.
baca juga:semua limbah pisang bisa dijadikan makan hewan ternak 
baca juga:segernya es pisang ijo khas makassar, minuman favorit saat buka puasa
pasalnya proses pembuatan pisang goreng melibatkan beberapa bahan tambahan mulai dari gula, tepung, dan minyak goreng .
"pisang goreng makanan tinggi kalori, karena proses pengolahannya menggunakan gula dan tepung," ungkap dr nadia, beberapa waktu lalu.
dari proses penggorengan pisang goreng inilah yang bisa mengakibatkan naiknya kalori jika dikonsumsi.
karena saat penggorengan pisang dengan bahan campuran tadi, kan menghilangkan kandungan gizi yang terdapat pada pisang.
baca juga:6 manfaat buah pisang untuk kesehatan tubuh
baca juga:raup untung dari pisang ambon curup di lubuklinggau, ternyata kaya nutrisi 
dengan digoreng bisa mengakibatkan pengurangan dari khasiat atau vitamin dalam pisang.
hal ini dapat menjadi lebih buruk jika pisang digoreng menggunakan minyak yang telah berulang kali digunakan.
hingga berubah warna kehitaman dan mengandung tinggi lemak jenuh.
dr nadia juga memberikan pesan mengonsumsi pisang yang telah goreng bukanlah masalah besar.
baca juga:camilan enak pisang lumer di watervang lubuk linggau
baca juga:10 jenis pisang unggulan ragam varietas dan keistimewaannya
selama dilakukan dengan benar dan bijak atau tidak berlebihan, begitu juga saat dikonsumsi yang berlebihan bisa meningkatkan risiko.
adapun risiko penyakit yang bakal terjadi naiknya kolesterol pada tubuh, yang mengakibatkan penyakit serius mulai dari stroke, batu empedu, jantung koroner, dan lainnya.
"boleh-boleh saja mengonsumsi pisang, namun sesekali jangan berlebihan, lakukanlah dengan bijak," jelasnya.
sebagai alternatif, bagi mereka yang tetap ingin menikmati pisang goreng tanpa khawatir akan kalori berlebih.
baca juga:cara mengolah jantung pisang jadi makanan yang lezat
baca juga:pejuang diet harus tahu, daftar 6 manfaat pisang untuk kesehatan
mungkin dapat mencoba variasi proses pengolahan yang lebih sehat, seperti menggoreng dengan minyak yang lebih baik atau menggunakan bahan tambahan yang lebih rendah kalori.
dengan memperhatikan cara pengolahan, anda dapat tetap menikmati kelezatan pisang goreng tanpa mengorbankan kesehatan tubuh.
resep pisang goreng tidak menyerap minyak
bahan
- pisang kepok matang
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung pisang goreng
- 1 sdt gula
- garam secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
cara membuat
- campur lalu adonan tepung, gula, garam dan air secukupnya.
- lalu aduk dengan rata menjadi adonan yang kental cair.
- masukan pisang kepok matang dengan potong sesuai selera.
- lumuri pisang dengan adonan tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas.
- gunakan api sedang agar pisang goreng tidak mudah gosong sehingga tidak banyak menyerap minyak.
- bolak balik pisang selama menggoreng agar matang merata.
- angkat pisang goreng yang matang, tiriskan dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 22 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan