Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Segarnya Es Kembang Tahu Zaqilla di Wira Karya

Reporter: RENDI KANDRIANO |

Editor: SULIS |

Minggu , 24 Nov 2024 - 16:13

Es Kembang Tahu Zaqilla kedainya buja di Jalan Wira Karya, Kecamatan Lubuk Linggau Timur II, Kota Lubuk Linggau atau depan Bakso Silampari-Foto : Rendi/Linggau Pos-

KORANLINGGAUPOS.ID – Es kembang tahu adalah salag satu minuman legendaris di Indonesia, es kembang tahu sangat cocok dinikmati saat cuaca panas, karena kembang tahu disajikan dalam keadaan dingin.

Dengan tekstur yang kenyal, dan menyegarkan es kembang tahu banyak diminati oleh kalangan manapun.

Salah satu es kembang tahu yang masih eksis di Lubuk Linggau adalah Es Kembang Tahu Zaqilla Lubuk Linggau.

Sudah berdiri sejak tahun 2017, terletak di di Jalan Wira karya, Kecamatan Lubuk Linggau Timur II, Kota Lubuk Linggau, Provinsi Sumatera Selatan, tepat di depan Bakso Silampari.

Saat dibincangi KORANLINGGAUPOS.ID, Minggu 24 November 2024, Yudi Utomo sebagai pemilik usaha Es Kembang Tahu Zaqilla mengatakan bahwa ia memproduksi kembang tahu sendiri.

“Alhamdulillah kembang tahu yang saya sediakan saya produksi sendiri, dengan khas dan cita rasa yang saya berikan, saya tahu persis takaran gula dan komposisi yang digunakan,” kata Yudi.

Komposisi yang digunakan yakni, kacang kedelai, jahe, jahe merah, gula aren, ditambah dengan gula putih .

Dengan harga yang terjangkau cocok untuk kalangan manapun, orang tua hingga anak sekolah, dibanderol hanya Rp 5000,- saja sudah bisa menyegarkan tenggorokan dan menyehatkan badan.

“Es kembang tahu ini tidak menggunakan pemanis buatan sehingga cocok untuk dikonsumsi, jangan salah kembang tahu juga dapat menambah stamina tubuh, jadi minuman ini sehat tanpa pemanis tambahan,” ungkapnya.

Karena es kembang tahu ini tidak bisa tahan dalam 1 hari, jika kembang tahunya tidak habis yudi produksi lagi untuk menjadi tahu putih.

kuliner lubuk linggau : cobain segarnya es kembang tahu zaqilla di wira karya                            koranlinggaupos.id – es kembang tahu adalah salag satu minuman legendaris di indonesia, es kembang tahu sangat cocok dinikmati saat cuaca panas, karena kembang tahu disajikan dalam keadaan dingin.
dengan tekstur yang kenyal, dan menyegarkan es kembang tahu banyak diminati oleh kalangan manapun.
salah satu es kembang tahu yang masih eksis di lubuk linggau adalah es kembang tahu zaqilla lubuk linggau.
sudah berdiri sejak tahun 2017, terletak di di jalan wira karya, kecamatan lubuk linggau timur ii, kota lubuk linggau, provinsi sumatera selatan, tepat di depan bakso silampari.
baca juga:kuliner lubuk linggau : dingin-dingin nikmatnya nge bakso tumpeng akila
baca juga:kuliner lubuk linggau : es dawet ayu bang ahmad 100% gula aren 
saat dibincangi koranlinggaupos.id, minggu 24 november 2024, yudi utomo sebagai pemilik usaha es kembang tahu zaqilla mengatakan bahwa ia memproduksi kembang tahu sendiri.
“alhamdulillah kembang tahu yang saya sediakan saya produksi sendiri, dengan khas dan cita rasa yang saya berikan, saya tahu persis takaran gula dan komposisi yang digunakan,” kata yudi.
komposisi yang digunakan yakni, kacang kedelai, jahe, jahe merah, gula aren, ditambah dengan gula putih .
dengan harga yang terjangkau cocok untuk kalangan manapun, orang tua hingga anak sekolah, dibanderol hanya rp 5000,- saja sudah bisa menyegarkan tenggorokan dan menyehatkan badan.
baca juga:kuliner lubuk linggau : soto mie bogor kang wawan
baca juga:kuliner lubuk linggau : warung mbak lati siap saji sedia kwetiau enak
“es kembang tahu ini tidak menggunakan pemanis buatan sehingga cocok untuk dikonsumsi, jangan salah kembang tahu juga dapat menambah stamina tubuh, jadi minuman ini sehat tanpa pemanis tambahan,” ungkapnya.
karena es kembang tahu ini tidak bisa tahan dalam 1 hari, jika kembang tahunya tidak habis yudi produksi lagi untuk menjadi tahu putih.
“kalau tidak habis kita produksi lagi untuk menjadi tahu putih jadi tidak mubazir, dalam 1 hari pasti kita produksi lagi  setiap harinya untuk mendapatkan kualitas kembang tahu yang enak dan berkualitas,” jelasnya.
dalam 1 hari yudi dapat menghabiskan 80 hingga 100 porsi kembang tahu, mulai dari pukul 11.00 wib hingga pukul 19.00 wib, dan setiap hari buka.
baca juga:kuliner lubuk linggau : model gendum mang komar eksis sejak tahun 90-an 
baca juga:kuliner lubuk linggau : otak-otak dechy asli ikan kakap cuma rp 1.000
yudi berharap kedepannya semoga sukses dan semakin berkembang dan maju demi melestarikan minuman legendaris di indonesia.
ia juga tak lupa mengucapkan banyak terimakasih kepada pelanggan yang telah mempercayai es kembang tahunya, dan jangan takut komplain jika ada kesalahan.
“untuk pelanggan setiaku, jangan takut komplain kalau ada kesalahan dari kembang tahu saya demi memperbaiki kualitas kembang tahu saya, diterima dengan senang hati komplain dari pelanggan ku,” ungkapnya.
es kembang tahu zaqilla juga menerima pesanan kembang tahu, untuk acara pernikahan, ulang tahun, dan lainnya, hubungi via whatsapp 0823-8061-4772 (yudi).

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 24 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan