Resep Praktis Membuat Mochi Strawberry yang Lezat dan Mudah di Rumah

Reporter: MEIDI RIYANTO |

Editor: MEIDI RIYANTO |

Minggu , 22 Dec 2024 - 11:24

Cemilan Mochi Yang Enak dan Lezat-foto:-Tangkapan Layar

resep praktis membuat mochi strawberry yang lezat dan mudah di rumah                            koranlinggaupos.id - mochi merupakan salah satu kue yang berbentuk bulat,  terbuat dari beras ketan dan biasanya memiliki adonan kacang sebagai isiannya. 
mochi memiliki beberapa bahan tambahan lain, seperti gula, air, dan tepung jagung, kemudian isian lain, seperti kacang merah dan cokelat. 
dalam pembuatan mochi, beras ketan yang digunakan akan ditumbuk hingga menjadi sebuah pasta, lalu dibentuk sesuai dengan keinginan.
baca juga:ampo kuliner unik khas tuban yang berbahan dasar tanah liat 
baca juga:cobain model ikan kuliner yang enak dan lezat di lubuk linggau
mochi memiliki sejarah dan asal usul yang cukup rumit. kue beras satu ini memang sangat terkenal yang berasal dari jepang. 
mochi yang kita kenal di indonesia bukan merupakan bawaan asli dari jepang, melainkan makanan tradisional khas jawa barat yang berasal dari kerajaan sunda pada zaman dahulu.
mochi sangat banyak varian rasa, mulai dari strawberry, coklat, mangga, dan lain sebagainya.
kali ini, tim koranlinggaupos.id membagikan resep membuat mochi yang rasa strawberry simple dan tentunya sangat enak dan lezat yang bisa dibuat dengan mudah dari bahan yang dapat dijumpai di rumah.
baca juga:kuliner lubuk linggau : cobain mie ayam bangka premium porsi melimpah
baca juga: jangan sampai punah! ini 5 kuliner khas palembang yang mulai langka
berikut bahan-bahan yang digunakan :
15 sdm tepung ketan (rose brand)
3 sdm maizena
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
secukupnya pewarna makanan
2 sdm minyak sayur
250 ml susu plain
2 sdm blue band
cream
5-10 sdm whip cream bubuk (haan)
2 sdm gula bubuk 200 ml 
susu uht plain dingin
taburan dan isin mochi
15-20 sdm maizena
1-2 lbr daun pandan
buah strawberry secukupnya
baca juga:nikmati kelezatan mie aceh cut loet di lubuk linggau: kuliner khas aceh dengan harga terjangkau
baca juga:pecel lele sukma: kuliner siang hari yang menggugah selera di lubuk linggau
cara pembuatannya :
1. campur bahan-bahan adonan mochi, lalu tuangkan susu cair dan pewarna secukupnya, kemudian aduk hingga rata dan disaring
2. kukus adonan yang telah disaring kurang lebih 25 menit, lalu diamkan hingga setengah hangat. uleni adonan mochi dengan dicampur blue band dan adon hingga merata
3.  sangrai tepung maizena dengan daun pandan, kemudian cuci bersih strawberry. potong strawberry menjadi 2 bagian lalu dipotong kecil-kecil
4. campur bahan whip cream dan mixer dan mix hingga rata
5. uleni adonan mochi dengan baluran tepung maizena yang telah di sangrai. selanjutnya di potong-potong menjadi 8 sampai 10 adonan (sesuai selera)
6. bentuk mochi dan isian whip cream serta strawberry mengkuti selera. 
7. mochi siap dihidangkan dan siap disantap

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SENIN, 23 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan