Intip Resep Membuat Cireng Ayam Suwir Yang Enak dan Lezat
Cireng Isi Ayam Suwir -foto :-Tangkapan Layar
1. Campurkan tepung tapioka, kemudian tepung terigu, air, bawang putih, daun bawang, garam, dan lada bubuk dalam sebuah wadah yang dijadikan satu.
2. Kemudian aduk adonan hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan.
3. Uleni adonan dengan tangan selama beberapa menit hingga adonan tidak lengket.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil (sesuai selera).
Isi Ayam Suwir:
1. Panaskan minyak goreng, lali tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga mengeluarkan aroma harum.
2. Masukkan ayam suwir, lada bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga ayam suwir matang.
3. Angkat kemudain tunggu hingga dingin.
BACA JUGA:MoU dengan Pertamina, Kepala Biro Logistik Polda Sumsel Pastikan BMP Gunakan BBM Non Subsidi
BACA JUGA:Resep Membuat Gudeg Khas Yogyakarta Yang Bisa Anda Coba di Rumah
Penyajian:
1. Ambil satu bola adonan cireng, pipihkan dengan menggunakan tangan.
2. Masukan isian ayam suwir secukupnya, kemudian lipat dan bentuk seperti pastel.
3. Goreng cireng dalam minyak yang telah panas hingga berwarna kuning keemasan kemudian diangkat.
4. Setelah di angkat lalu tiriskan.
5. Sajikan cireng isi ayam suwir dengan saus sambal dan mayonaise (sesuai selera)
Tips:
1. Gunakan bahan tepung tapioka yang berkualitas agar tekstur cirebg menjadi kenyal dan tidak mudah keras.
- Tag
- Share
-
-
