Siomay, Kuliner Khas Bandung Digemari Warga Lubuk Linggau
Siomay disajikan dengan pelengkap seperti tahu, pare, telur, dan kol, serta disiram bumbu kacang-Foto : Yunita Rahmawaty/Linggau Pos-
LUBUK LINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID – Siomay dan batagor, dua makanan khas asal Bandung, Jawa Barat, terus mempertahankan eksistensinya sebagai jajanan favorit masyarakat Indonesia.
Meski tren kuliner terus berubah, cita rasa khas dan harga terjangkau membuat kedua makanan ini tetap digemari dari generasi ke generasi.
Terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, siomay disajikan dengan pelengkap seperti tahu, pare, telur, dan kol, serta disiram bumbu kacang yang gurih dan pedas.
Sementara batagor, akronim dari "bakso tahu goreng," merupakan versi goreng dari siomay, yang memberikan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam.
BACA JUGA:Siomay Masuk Jajanan Terbaik Dunia 2025, Kalahkan Rendang, Batagor, Hingga Sate Kambing
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Siomay Ibu Ningsih Kuliner Lezat dengan Cita Rasa Khas Bandung
Di kota-kota besar seperti di Lubuk Linggau makanan Siomay sangat mudah ditemukan dengan mudah, baik di gerobak kaki lima hingga restoran.
Salah satu Kedai yang menjual Siomay ini adalah Batagor Bandung dan Siomay Bandung yang berlokasi di Jl. Jendral Sudirman, Kelurahan Kali Serayu, Kecamatan Lubuk Linggau Utara II, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan Yang buka setiap hari Senin - Minggu dari jam 09.00 - 21.00.
Menu yang ditawarkan terdapat Siomay, Batagor serta Bakso seperti bakso urat, bakso telur dan bakso daging dengan siomay dan batagor sebagai menu andalan.
Siomay dan batagor ini disajikan dengan 2 pilihan kuah yaitu kuah kacang dan kuah kaldu dengan resep tersendiri yang khas.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Pempek dan Siomay ‘Wong Dewe’ Asli dari Ikan Tenggiri
BACA JUGA:Kedai Siomay Ikan Tenggiri Laris Manis di Lubuk Linggau, Resep Khas Bandung
Harga siomay dan batagor ini sangat ekonomis bagi semua kalangan melainkan hanya Rp1.000 saja per pcs sehingga dari pelajar hingga pekerja pun bisa menikmati siomay dan batagor ini.
Lalu pada bakso cukup membayar Rp10.000 per porsinya.
- Tag
- Share
-
-
