Lempok Durian Roza Chen Rasa Juara Langganan Ibu Pejabat

Reporter: HIKMAH |

Editor: SULIS |

Selasa , 06 Feb 2024 - 17:42

Lempok Durian Roza Chen dibuat dari durian kualitas unggulan.-Foto : Hikmah-Linggau Pos

lempok durian roza chen rasa juara langganan ibu pejabat                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id - kalau di garut dan jakarta ada dodol durian. dan di palembang, sumatera selatan ada jajanan serupa bernama lempok durian. 
sebagai kuliner yang berkembang pada budaya melayu, lempok tidak hanya berkembang di masyarakat palembang saja, namun juga di bengkulu. 
lempok kerap dijadikan oleh-oleh khas yang digemari banyak wisatawan karena selain rasanya yang enak dan nikmat, harga lempok durian juga relatif terjangkau. 
penjual lempok juga mudah ditemui di sudut-sudut jalan kawasan palembang, slah satunya ada di lubuklinggau.
lempok durian roza chen dibuat dari durian kualitas unggulan.-foto : hikmah-linggau pos
baca juga:kulineran di kampung ulung lubuklinggau
lubuklinggau juga terkenal sebagai kota penghasil durian dengan rasa buah duriannya yang enak dan lezat tak kalah populer dan menarik dibandingkan dengan daerah lainnya.
owner lempok durian roza chen mengatakan, ia sudah menekuni bisnis menjual lempok durian sejak tahun 2013.
dalam satu kali buat ia menghabiskan sebanyak 50 kg lempok durian, karena banyak pelanggan yang suka sehingga habis tiap hari.
“lempok durian kita habis tiap hari. jadi untuk tiap harinya kita produksi membuat 50 kg lempok durian,” kata roza kepada koranlinggaupos.id.
baca juga:pempek panggang khas palembang laris di lubuklinggau
selain lubuklinggau, pelanggan lempok duriannya juga berasal dari luar wilayah lubuklinggau.
“pelanggan tetap kita dari palembang untuk luar kota karena emang rutin buat lempok dikirim ke pelanggan tetap di palembang. pelanggan tetap di lubuklinggau juga alhamdulilllah banyak,” ujarnya.
roza mengatakan, cara menjaga kualitas lempok durian olahannya adalah dengan menggunakan bahan-bahan premium seperti gula aren premium higienis dan durian yang matang sempurna dan dimasak dengan memastikan benar-benar kondisi lempok itu matang agar kualitas terjaga dan tahan lama.
“kita tidak menggunakan durian setengah matang karena itu kurang bagus dan akan mengubah rasa,” katanya.
baca juga:mie ayam, kuliner khas tiongkok yang legendaris di lubuklinggau
adapun harga standar yang diberikan roza chen untuk tiap berat lempok durian antara lain, lempok 1kg rp 160 ribu, ½ kg rp 80ribu.
“kita kasih harga standar dengan kualitas lempok premium asli agar pelanggan tetap bisa makan lempok durian asli premium tapi harga gak menguras kantong,” ucapnya.
roza mengatakan, lempok durian yang ia buat merupakan lempok durian asli by zika snack. dimana lempok olahannya juga menjadi langganan istri pj walikota lubuklinggau, hj henita trisko.
“semoga lempok kita tetap laris manis dan tetap bisa jadi salah icon oleh-oleh kota lubuklinggau yang berkualitas, kerana lempok sangat cocok dimakan pada waktu kapan pun baik pagi, siang, sore, dan malam. semua usia bisa makan lempok dan rata-rata emang pada suka,” jelasnya.
baca juga:nikmati promo februari romantis, hanya di we hotel lubuklinggau
kamu dapat membeli lempok durian yang enak dengan kualitas terbaik hanya di toko oleh-oleh zika snack yang beralamat di jalan garuda no 681, kelurahan talang bandung ujung, kecamatan lubuklinggau barat 1, kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan (sumsel) atau sekitar lebih kurang 500 meter dari masjid as salam lubuklinggau. buka setiap hari, mulai pukul 06.00 wib sampai 23.00 wib.
untuk diketahui, lempok durian umumnya dibuat dari tiga bahan saja, yaitu buah durian, gula pasir, dan sedikit garam. 
keunggulan rasa durian yang sangat gurih dan empuk adalah karena kualitasnya yang terjaga. buah durian murni tanpa campuran tepung sedikitpun. dengan pengolahan yang tepat, daging buah durian bisa bertahan hingga satu tahun.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, RABU, 7 FEBRUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan