7 Cara Rahasia Membuat Bubur Sumsum agar Lezat dan Menggugah Selera

Reporter: MUHAMMAD HIDAYAT |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Sabtu , 10 Feb 2024 - 07:31

7 Cara Rahasia Membuat Bubur Sumsum agar Lezat dan Menggugah Selera-Tangkap Layar-Muhammad Hidayat

7 cara rahasia membuat bubur sumsum agar lezat dan menggugah selera                            koranlinggaupos.id- bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang memiliki rasa lezat dan tekstur lembut yang memikat lidah.
bubur sumsum menjadi pilihan favorit untuk disantap sebagai sarapan atau camilan di berbagai daerah di indonesia.
namun, bagaimana sebenarnya cara membuat bubur sumsum agar lezat dan menggugah selera? berikut ini adalah panduan lengkapnya.
asal usul bubur sumsum
baca juga:inilah 10 manfaat bubur ayam untuk kesehatan tubuh, yuk simak disini
bubur sumsum merupakan salah satu hidangan khas indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dimasak hingga menjadi bubur yang lembut, kemudian disajikan dengan tambahan gula merah cair atau sirup sebagai pemanis.
bubur sumsum biasanya dihidangkan panas atau dingin, tergantung selera masing-masing.
langkah-langkah membuat bubur sumsum yang lezat
bahan-bahan yang dibutuhkan:
baca juga:cara mudah bikin bubur kacang hijau cepat empuk
- tepung beras
- air
- santan dari kelapa segar atau santan instan
- gula merah
baca juga:8 makanan dan minuman yang bikin asam lambung tidak kumat lagi
- garam
- daun pandan (opsional)
langkah-langkahnya:
1. persiapan bahan
baca juga:93 persen orang indonesia suka pedas, ini ide makanan pedas khas indonesia
siapkan tepung beras, air, gula merah, santan, garam, dan daun pandan (jika digunakan).
2. campurkan tepung beras dengan air
campurkan tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. rebus campuran tepung beras
baca juga:7 makanan rendah kalori yang bisa membuat kenyang lebih lama
rebus campuran tepung beras dan air sambil terus diaduk hingga mendidih dan menjadi bubur yang kental.
4. tambahkan gula merah
setelah bubur mulai kental, tambahkan gula merah secukupnya sesuai dengan selera. aduk hingga gula merah larut sempurna.
5. tambahkan santan
baca juga:jangan anggap remeh inilah 10 makanan yang dapat memicu terjadinya asam lambung
tuangkan santan ke dalam bubur sambil terus diaduk perlahan hingga rata. biarkan mendidih sebentar lagi.
6. tambahkan garam dan daun pandan
tambahkan garam secukupnya untuk memberi rasa.
jika menggunakan daun pandan, ikat daun pandan dan masukkan ke dalam bubur saat proses memasak. aduk perlahan.
baca juga:5 makanan sehat untuk ibu yang sedang hamil muda, baik bagi perkembangan janin dalam perut 
7. angkat dan sajikan
setelah semua bahan tercampur sempurna dan bubur mencapai konsistensi yang diinginkan, matikan api. bubur sumsum siap disajikan.
8. penyajian
sajikan bubur sumsum dalam mangkuk, bisa disantap panas atau dingin sesuai selera.
baca juga:4 dampak buruk konsumsi makanan bersantan bagi kesehatan tubuh, picu kolestrol dan gangguan pencernaan
bubur sumsum biasanya disajikan dengan tambahan gula merah cair atau sirup.
kiat tambahan untuk membuat bubur sumsum yang lezat
- pastikan menggunakan tepung beras yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih lembut dan halus.
- jika tidak memiliki daun pandan segar, bisa menggunakan ekstrak pandan untuk memberi aroma yang khas.
baca juga:5 makanan sehat untuk ibu yang sedang hamil muda, baik bagi perkembangan janin dalam perut 
- penambahan santan segar dari kelapa akan memberikan rasa yang lebih autentik dibandingkan dengan santan instan.
- selalu cicipi dan sesuaikan rasa saat memasak, tambahkan gula atau garam sesuai dengan preferensi masing-masing.
kesimpulan
dengan mengikuti panduan di atas, anda dapat dengan mudah membuat bubur sumsum yang lezat dan menggugah selera di rumah.
baca juga:6 efek samping terlalu banyak menggunakan bahan pengawet pada makanan
nikmati hidangan tradisional ini sebagai sarapan yang menyehatkan atau camilan yang menyegarkan kapan pun anda inginkan. selamat mencoba!
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia. semoga bermanfaat.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, JUMAT, 8 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan