Tips Aman Konsumsi Gorengan

Reporter: SULIS |

Editor: SULIS |

Sabtu , 10 Feb 2024 - 21:46

Ada beberapa upaya yang bisa dilakukan agar mengonsumsi gorengan menjadi lebih aman untuk kesehatan. -Foto : Dokumen-Disway

tips aman konsumsi gorengan                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id - cung, siapa dari kamu yang suka sarapan gorengan? bahkan nyaris setiap hari konsumsi gorengan. entah untuk sekedar teman ngopi atau bahkan pengganjal lapar.
sejatinya, makanan yang digoreng apalagi dengan tepung menyerap lemak dari minyak serta mengandung kalori yang tinggi, sehingga mampu meningkatkan kadar kolesterol. 
sehingga, tidak menutup kemungkinan bahwa mengonsumsi gorengan terlalu banyak dapat membahayakan kesehatan.
tapi, pecinta gorengan tak perlu khawatir. sebab ada beberapa upaya yang bisa dilakukan agar mengonsumsi gorengan menjadi lebih aman untuk kesehatan. 
baca juga:6 dampak buruk terlalu sering mengonsumsi gorengan,salah satunya dapat memicu penyakit jantung
berikut tips yang dirangkum koranlinggaupos.id dari berbagai sumber.
pertama, agar tetap sehat meski konsumsi gorengan maka, buatlah gorengan di rumah sendiri dengan minyak yang sehat.
mengganti minyak dengan jenis minyak yang lebih sehat dinilai masih menjadi jalan terbaik untuk mengurangi risiko bahaya mengonsumsi gorengan. minyak yang bisa digunakan seperti minyak zaitun, minyak kelapa atau minyak alpukat.
namun, perlu untuk diperhatikan dalam pemilihan jenis minyak pengganti. usahakan untuk tidak menggunakan jenis minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh yang tinggi, seperti minyak kedelai, minyak wijen, minyak jagung, minyak kanola atau minyak bunga matahari. serta hindari juga penggunaan minyak secara berulang.
baca juga:cinta kuya jualan gorengan di amerika, omzet puluhan juta
kedua, agar tetap sehat meski konsumsi gorengan maka perhatikan suhu saat menggoreng.
gunakan termometer khusus penggorengan untuk mengukur suhu. pastikan makanan digoreng pada suhu 176 - 190°c. hal tersebut bermanfaat agar minyak tidak menyerap ke dalam makanan yang digoreng. selain itu, suhu minyak yang terlalu tinggi dapat merusak kandungan minyak itu sendiri lalu menghasilkan radikal bebas yang berdampak buruk bagi kesehatan dalam jangka panjang.
pastikan juga suhu minyak tidak terlalu rendah ketika menggoreng, karena minyak akan meresap ke makanan terlalu banyak hingga gorengan menjadi lebih berlemak.
ketiga, agar tetap sehat meski konsumsi gorengan maka ubah cara memasak.
baca juga: kuliner khas ramadhan, yuk cobain ketan bintul
seiring berkembangnya zaman, teknologi pada peralatan memasak juga semakin berkembang. dewasa ini terdapat alat menggoreng tanpa menggunakan minyak, yaitu air fryer. alat yang bisa menggoreng tanpa minyak ini dapat menunjang pola makan menjadi lebih sehat, meskipun harganya agak mahal.
atau, cobalah sesekali untuk menikmati makanan yang dipanggang. makanan yang dipanggang tidak kalah enaknya dengan makanan yang digoreng, serta jauh lebih sehat. agar lebih lezat, lapiskan makanan dengan bumbu atau rempah-rempah sebelum dipanggang.
sementara itu, kamu tak perlu khawatir jika ingin memakan gorengan. sebab terdapat tips sehat setelah makan gorengan yang bisa kamu coba, untuk membuang efek buruknya. 
pertama, minum air hangat untuk menghilangkan rasa lengket di tenggorokan setelah konsumsi gorengan.  bahkan cara ini juga bisa membantu membawa lemak ke saluran pembuangan.
baca juga:yuk bikin bubur kanji rumbi khas aceh yang legendaris
kedua, meminum air lemon hangat yang dianggap bisa membuang zat buruk dan lemak yang berasal dari minyak gorengan. selain itu, kebutuhan vitamin c dalam tubuh juga menjadi terpenuhi. apabila kamu tidak suka dengan rasa asamnya, maka bisa dicampurkan dengan madu supaya rasanya lebih nikmat. 
ketiga, makan semangkuk sayur rebus, sop, atau lalapan setelah makan gorengan akan membantu tubuh menetralisir zat tidak baik yang masuk. untuk buah-buahan, dapat dikonsumsi dalam bentuk buah potong, salad buah, sop buah, atau rujak yang segar dan menggugah selera.
ketiga, tidak hanya setelah makan gorengan saja kamu harus berolahraga. namun, kamu harus berolahraga minimal dua kali dalam seminggu untuk menjaga metabolisme tubuh. sehingga tubuh bisa lebih mudah menetralisir zat berbahaya dari minyak dan lemak yang sudah kamu konsumsi sebelumnya. 
nah, setelah menyimak artikel koranlinggaupos.id ini semoga kamu jadi tak khawatir lagi meski suka makan gorengan.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, AHAD, 11 FEBRUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan