Gurih Tapi Berisiko, 5 Jenis Minyak Goreng Ini Ternyata Tak Baik Untuk Kesehatan
Gurih tapi berisiko 5 minyak goreng ini ternyata tak baik untuk kesehatan. -Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID - Minyak goreng saat ini menjadi salah satu bahan pokok penting yang selalu dibutuhkan oleh semua orang pada hampir setiap masakan.
Dalam hal memasak, jenis minyak goreng yang digunakan tersebut memang memiliki pengaruh besar pada cita rasa makanan yang dihasilkan seperti menjadikan makanan menjadi lebih gurih.
Namun meskipun minyak goreng memiliki peran penting pada suatu masakan, ternyata tidak semua jenis minyak goreng itu baik untuk kesehatan.
Ada beberapa jenis minyak goreng yang sudah sering digunakan, namun ternyata tak baik untuk kesehatan seperti 5 jenis minyak goreng berikut ini yaitu :
BACA JUGA:5 Manfaat Minyak Ikan Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Ampuh Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
1. Minyak Kelapa.
Minyak kelapa memang kerap menjadi alternatif pilihan bagi banyak orang karena dianggap lebih sehat dari minyak sawit, padahal kandungan lemak jenuh pada minyak kelapa ini justru tergolong tinggi sehingga ini menjadi tak baik untuk kesehatan.
Selain itu, minyak kelapa diketahui juga dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL sehingga hal tersebut dapat berisiko memicu penyakit jantung.
2. Minyak Sawit.
BACA JUGA:Orang Tua Wajib Tau, Inilah 6 Manfaat Minyak Ikan Bagi Pertumbuhan Anak
Selain minyak kelapa, minyak sawit juga mengandung lemak jenuh dan lemak tak jenuh dalam jumlah yang hampir sama sehingga ini akan berisiko bagi kesehatan tubuh.
Sebaiknya, segera hindari penggunaan minyak sawit sebagai minyak goreng untuk masakan karena kandungan lemak jenuh dari minyak sawit ini akan memicu masalah kesehatan yang serius.
3. Minyak Canola.
Minyak canola ini kerap dianggap tak baik untuk kesehatan karena dihasilkan dari tanaman hasil rekayasa genetika.
- Tag
- Share
-
-
