Es Cendol Edi Yang Sudah Berjualan Puluhan Tahun

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Es cendol adalah minuman khas Indonesia, yang sangat cocok disantap saat cuaca sedang panas.

Dalam penyajiannya es cendol disajikan sebagai hidangan penutup dan tergolong minuman yang manis.

Sama seperti es pada umumnya, es cendol memiliki rasa yang dominan ke rasa manis dan gurih yang didapatkan dari santan.

Es cendol termasuk minuman yang banyak digemari hampir semua kalangan, karena dapat menghilangkan dahaga.

BACA JUGA:Seger, Es Cendol 1 Putri di Lubuklinggau Sehari Bisa Menjual 300 Porsi

Salah satu rekomendasi outlet Es Cendol yang bisa kalian datangi yakni Es Cendol Mutiara.

Es cendol Mutiara milik Edi berlokasi di Jalan Yos Sudarso Depan Pizza HUT, Kelurahan Cereme Taba, Kecamatan Lubuklinggau Timur II, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan (SUMSEL).

Saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID, Rabu 19 Juni 2024, Edi mengatakan bahwa dia sudah berjualan es cendol sudah lama, sudah mau puluhan tahun.

“Saya berjualan es cendol sudah 11 tahun yang awalnya itu di tahun 2014, tetapi kalau dihitung untuk berjualan itu sekitar 12 tahun, yang awalnya saya ikut sama orang 1 tahun,”ungkap Edi.

BACA JUGA:Pedagang Pepaya di Lubuklinggau, Sehari Bisa Menjual Puluhan Kg Buah Pepaya

Untuk harga es cendol murah meriah aja mas, satu porsi masih Rp 5.000 sudah bisa menikmati es cendolnya.

Dan untuk topping es cendol hampir sama seperti es cendol pada umumnya, tetapi es cendol Edi memiliki tambahan toping nangka.

“Untuk bahan-bahan es ini saya produksi sendiri di rumah, mulai dari dawet, santan, dan gula, semuanya murni tidak ada bahan pengawet,”jelas Edi.

Ia juga menambahkan bahwa untuk es cendol milikinya menggunakan gula kelapa dan buka menggunakan gula merah.