Santap Sambal Matah Khas Bali di Lubuklinggau Bisa Free Es Teh

Reporter: HIKMAH |

Editor: HIKMAH |

Selasa , 02 Jan 2024 - 18:12

Kedai Sambal Matah Lesehan Bunda di Jalan Poros Fatmawati Soekarno, Kelurahan Taba Jemekeh, Kecamatan Lubuklinggau Timur 1, Kota Lubuklinggau.-FOTO: Hikmah/-Linggau Pos

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Apabila kita mendengar ungkapan sambal matah pasti langsung bikin ngoler.

Terbayangkan, nasi hangat dibubuhi sambar segar yang pedasnya alami, bawangnya masih renyah, cabainya masih fresh, makin selera makan.

Dikutip KORANLINGGAUPOS.ID dari wikipedia, sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali.

Matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).

Bahan-bahan sambal matah, yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo, dan minyak kelapa.

Salah satu resto di Kota Lubuklinggau yang sedia menu sambal matah, yakni Sambal Matah Lesehan Bunda.

Lokasinya di Jalan Poros Fatmawati Soekarno, Kelurahan Taba Jemekeh, Kecamatan Lubuklinggau Timur 1, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan (Sumsel).

Norman selaku Pengelola Sambal Matah Lesehan Bunda mengatakan untuk menyantap ragam menu dengan sambal batah, tak perlu khawatir kantong jebol. Sebab harganya murah, dan cocok di kantong pelajar.

Seperti Paket Menu Bissmillah hanya Rp 20 ribu isinya, nasi putih, ayam goreng, sambal matah, tahu atau tempe, dan lalapan.

Kemudian, Paket Menu Syukurila dengan harga Rp 20 ribu isinya, nasi putih, ikan nila goreng, sambal matah, tahu atau tempe, lalapan.

Lanjut, Paket Menu Alhamdulillah dengan harga Rp 17 ribu antara lain, nasi putih, lele goreng, sambal matah, tahu atau tempe, lalapan.

Dengan menyajikan bersama menu lainnya seperti ikan goreng dan ayam serta sayur asem dapat menarik perhatian masyarakat untuk coba mencicipi sambal matah lesehan bunda.

santap sambal matah khas bali di lubuklinggau bisa free es teh                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id - apabila kita mendengar ungkapan sambal matah pasti langsung bikin ngoler.
terbayangkan, nasi hangat dibubuhi sambar segar yang pedasnya alami, bawangnya masih renyah, cabainya masih fresh, makin selera makan.
dikutip koranlinggaupos.id dari wikipedia, sambal matah adalah sambal tradisional bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di provinsi bali. 
matah memiliki arti mentah. sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
baca juga:catat tanggalnya safari dakwah bersama ustadz mufy thalib lc di kota lubuklinggau
bahan-bahan sambal matah, yaitu: bawang merah, cabai merah, terasi, garam, sereh, jeruk lemo, dan minyak kelapa. 
salah satu resto di kota lubuklinggau yang sedia menu sambal matah, yakni sambal matah lesehan bunda.
lokasinya di jalan poros fatmawati soekarno, kelurahan taba jemekeh, kecamatan lubuklinggau timur 1, kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan (sumsel).
norman selaku pengelola sambal matah lesehan bunda mengatakan untuk menyantap ragam menu dengan sambal batah, tak perlu khawatir kantong jebol. sebab harganya murah, dan cocok di kantong pelajar.
baca juga:masjid al ikhwan cereme taba lubuklinggau sukses gelar tausyiah dan doa bersama
seperti paket menu bissmillah hanya rp 20 ribu isinya, nasi putih, ayam goreng, sambal matah, tahu atau tempe, dan lalapan.
kemudian, paket menu syukurila dengan harga rp 20 ribu isinya, nasi putih, ikan nila goreng, sambal matah, tahu atau tempe, lalapan.
lanjut, paket menu alhamdulillah dengan harga rp 17 ribu antara lain, nasi putih, lele goreng, sambal matah, tahu atau tempe, lalapan.
dengan menyajikan bersama menu lainnya seperti ikan goreng dan ayam serta sayur asem dapat menarik perhatian masyarakat untuk coba mencicipi sambal matah lesehan bunda.
baca juga:universitas bina insan terapkan tridarma perguruan tinggi bagi dosen, demi wujudkan mahasiswa yang berkualitas
juga tersedia free (gratis, red) es teh manis untuk setiap pelanggan yang makan di kedai sambal matah lesehan bunda.
norman mengatakan, sambal matah lesehan bunda dibuka sejak juni 2023.
kata norman, yang membedakan sambal matah lesehan bunda dengan lesehan lainnya tentu saja pada sambal matah racikan khas keluarga. 
norman mengatakan, pelanggan yang sering makan di kedai lesehan tersebut rata-rata berasal dari kalangan guru dan pelajar.
baca juga:pelamar pppk lubuklinggau harus teliti dalam pemberkasan, cek dokumen yang wajib kamu kirim
untuk ikan dan ayam yang dijual pun dibeli dari salah satu penjual langganan di pasar inpres lubuklinggau, karena ikan dan ayam yang dijual masih segar-segar.
“kita mengambil ayam dan ikan di langganan, karena dia jual masih fresh semua,” ungkap norman.
untuk kalian yang ingin merasakan pengalaman bersantap di restoran sambal matah lesehan bunda bisa datang langsung ke lokasi jalan poros fatmawati soekarn yang buka setiap hari mulai pukul 08.00 sampai dengan pukul 21.00 wib.
atau kalian dapat mengunjungi cabang satunya yang beralamat di lippo plaza lubuklinggau tepatnya di lantai 3 dekat cinemax.
baca juga:alun-alun merdeka bakal ganti taman kurma lubuklinggau, kenang kembali lapangan merdeka
“semoga banyak pelanggan yang berkunjung di sini, dan semoga mereka merasakan puas dengan menu yang kami tawarkan dan pelayanan kami. intinya kami berharap usaha ini makin maju juga banyak dikenal masyarakat,” harapnya.
dikutip koranlinggaupos.id dari laman kultur.kemendikbud.go.id, sambal matah khas dengan rasa pedas dan aromanya yang wangi.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, RABU, 3 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan