Cara Buat Kopi Durian Anti Gagal, Kuncinya di Sini

Reporter: HIKMAH |

Editor: SULIS |

Sabtu , 20 Jan 2024 - 18:15

Kopi Durian yang hasil kombinasi bubuk-Foto : Screenshot Instagram @magyscoffee -

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID – Durian. Satu kata ini membuat kita langsung teringat lezatnya buah berjuluk King of Fruit (raja buah, red).

Khasnya, memiliki duri yang tajam namun rasa manis dengan baunya yang khas membuat banyak orang ketagihan.

Durian yang dikenal sebagai buah yang memiliki kalori tinggi dan juga kafein yang dapat memberikan dorongan energi, seandainya kedua bahan ini dikonsumsi secara bersamaan ternyata dapat mengatasi kelelahan dan juga meningkatkan produktivitas seseorang.

Namun, perlu kalian ketahui bahwa jika buah durian terlalu matang, durian tersebut akan mengandung kadar alkohol karena proses fermentasi.

Maka dari itu, ini akan dapat meningkatkan metabolisme dan menyebabkan denyut jantung menjadi lebih cepat.

Akan tetapi menjadi sedikit terasa asing jika mendengar kata “Kopi Durian” yang merupakan kopi hasil dari perpaduan antara buah kopi dan buah durian.

Banyak orang yang ingin memadukan kopi yang khas dengan rasa pahit dan durian yang legit. Kolaborasi dua hasil pertanian ini kerapkali bikin ketagihan.

Lantas apa jadinya jika durian dicampur dengan kopi?

Mungkin anda pernah mendengar kabar bahwa makan durian sambil ngopi dapat menyebabkan kematian, faktanya tidak seperti itu.

Beberapa sumber menyebutkan bahwa berita itu hoaks.

Bahkan, pernah viral tentang postingan salah satu akun facebook Eka Kapia yang membeberkan ada seseorang tewas karena memakan buah durian dan kopi tersebut juga tidak benar adanya.

cara buat kopi durian anti gagal, kuncinya di sini                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id – durian. satu kata ini membuat kita langsung teringat  lezatnya buah berjuluk king of fruit (raja buah, red).
khasnya, memiliki duri yang tajam namun rasa manis dengan baunya yang khas membuat banyak orang ketagihan.
durian yang dikenal sebagai buah yang memiliki kalori tinggi dan juga kafein yang dapat memberikan dorongan energi, seandainya kedua bahan ini dikonsumsi secara bersamaan ternyata dapat mengatasi kelelahan dan juga meningkatkan produktivitas seseorang.

namun, perlu kalian ketahui bahwa jika buah durian terlalu matang, durian tersebut akan mengandung kadar alkohol karena proses fermentasi.
baca juga:oknum polisi muratara yang tabrak pelajar smpn 3 lubuklinggau jadi tersangka, terancam 5 tahun penjara
maka dari itu, ini akan dapat meningkatkan metabolisme dan menyebabkan denyut jantung menjadi lebih cepat.
akan tetapi menjadi sedikit terasa asing jika mendengar kata “kopi durian” yang merupakan kopi hasil dari perpaduan antara buah kopi dan buah durian. 
banyak orang yang ingin memadukan kopi  yang khas dengan rasa pahit dan durian yang legit. kolaborasi dua hasil pertanian ini kerapkali bikin ketagihan.
lantas apa jadinya jika durian dicampur dengan kopi?
mungkin anda pernah mendengar kabar bahwa makan durian sambil ngopi dapat menyebabkan kematian, faktanya tidak seperti itu.
baca juga:4 handphone poco yang mengalami penurunan harga pada januari 2024, punya spek dewa dan kamera super mewah!
beberapa sumber menyebutkan bahwa berita itu hoaks.
bahkan, pernah viral tentang postingan salah satu akun facebook eka kapia yang membeberkan ada seseorang tewas karena memakan buah durian dan kopi tersebut juga tidak benar adanya.
hal ini telah dibuktikan oleh salah satu dokter gizi yang memiliki nama inge. beliau mengatakan bahwa minum kopi setelah makan durian atau pun keduanya dikonsumsi secara berlebihan itu diperbolehkan.
berikut cara membuat kopi durian antara lain, sediakan 2 sendok makan kopi, bisa arabika atau robusta. kemudian masukkan 2 sendok makan kopi beserta air kedalam panci lalu didihkan. 
baca juga:inilah 38 macam jenis baju adat yang ada diseluruh indonesia, yuk simak disini!
setelah mendidih masukkan durian yang sudah dipisahkan dari bijinya, lalu rebus kembali selama 5 menit.
angkat lalu saring ke dalam gelas, masukkan gula pasir secukupnya dosis bahan-bahan tersebut di atas dapat bervariasi sesuai selera dan kebutuhan kamu.
resep tersebut ditemukan oleh madian yang merupakan seorang laki-laki warga kelurahan mesat seni, kota lubuklinggau, sumatera selatan (sumsel).
di mana, kopi ini telah melalui beberapa kali percobaan sehingga menghasilkan rasa yang enak dan mantap hingga menambah list baru bagi para penikmat kopi.
namun, anda harus ingat bahwa untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, apalagi jika anda adalah penderita diabetes.
baca juga:sehat dengan rutin senam pagi, pegawai lapas narkotika muara beliti sehat
durian dan kopi memiliki banyak senyawa dan reaksi kimia, dikutip dari berbagai sumber, salah satu senyawa yang ada pada durian ialah amina biogenik dan senyawa sulfur.
senyawa yang ada pada kopi dan durian tersebut jika dipadukan akan berdampak tidak sehat, contoh dampak yang akan terjadi ialah asam lambung, diare, gangguan pencernaan dan perut kembung.
kedua bahan tersebut tidak akan menyebabkan kematian, kabar simpang siur yang beredar soal tak boleh memakan durian dan kopi itu hoaks.
jika orang yang mengonsumsi durian dan kopi tersebut dalam keaadan sehat, maka itu sah-sah saja.
baca juga:cat lovers wajib tahu! inilah 4 jenis kucing lynx yang langkah dan hampir punah
akan tetapi, sampai saat ini belum ada bukti pasti yang mendukung perspektif bahwa makan durian sambil minum kopi itu dapat menyebabkan penyakit dan juga menyebabkan kematian. jadi, apakah kopi dan juga durian boleh dimakan secara bersamaan? jawabannya boleh-boleh saja.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, AHAD, 21 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan