Mengolah Sayap Ayam jadi Menu Enak, Cocok untuk Ide Usaha

KORANLINGGAUPOS.ID - Siapa yang suka olahan sayap ayam? Tak kalah dengan ceker, sayap ayam kerap menjadi bagian favorit di restoran.

Sayap ayam juga mudah dikreasikan menjadi berbagai macam makanan.

Pasalnya, dagingnya tidak kaku seperti dada, namun juga tidak terlalu tajam seperti paha ayam.

Sayap ayam memiliki banyak manfaat kesehatan. Sayap yang dimasak dengan benar memiliki efek terapeutik pada gangguan metabolisme. Misalnya asam urat, kencing manis, radang sendi dan lain sebagainya.

Selain itu, sayap ayam juga direkomendasikan untuk penderita hipertensi, aterosklerosis, stroke, dan penyakit jantung.

BACA JUGA:Soto Ayam Bisnis Kuliner yang Menjanjikan

Mengkonsumsi sayap ayam dalam jumlah sedang memiliki manfaat yang baik bagi tubuh manusia. 

Berikut beberapa manfaat sayap ayam untuk kesehatan tubuh seperti, mengatur glukosa darah, dapat pulih dari cedera, prosedur bedah, dan patah tulang, membantu meningkatkan hemoglobin tubuh, berpartisipasi dalam pembentukan sel-sel baru, dapat membantu mengobati depresi, neuritis, dan gangguan saraf, membantu meningkatkan fungsi reproduksi, membantu proses perkembangan kanker, membantu menormalkan aktivitas otak, memperbaiki kondisi rambut, kulit dan kuku, dapat meningkatkan imunitas tubuh, menghambat pembentukan radikal bebas, mempromosikan pertumbuhan jaringan ikat dan tulang rawan.

Meski banyak sekali manfaat sayap ayam untuk kesehatan tubuh, kamu harus tetap bisa mengontrol jumlah konsumsi sayap ayam karena terlalu banyak juga tidak baik. Misalnya, 1 hingga 2 minggu sudah cukup bagi tubuh Anda untuk mengisi kembali berbagai vitamin dan nutrisi dengan baik.

Jadi daripada membuangnya, lebih baik maksimalkan penggunaan sayap ayam dalam masakan.

BACA JUGA:3 Cara Membuat Mie Hijau dari Bayam Kuliner Sehat dan Menarik

Yuk simak langkah-langkah membuat seblak campur sayap ayam.

Bahan-bahan yang perlu disediakan antara lain, sayap ayam, 150 gr kerupuk putih (bisa diganti pasta atau mie bila tidak ingin membuat kerupuk), 2 telur, 2 lembar daun salam, 700 ml air. 

ASementara untuk membuat bumbu halus antara lain, 19 cabai rawit, 4 cabai merah keriting, 3 bawang merah, 2 biji bawang putih, garam secukupnya, lada secukupnya (bisa skip), gula pasir secukupnya (bisa skip).