· 200 ml santan kental
· Garam secukupnya
BACA JUGA:Bikin Ngiler! Resep Mi Balap Makanan Khas Medan Yang Lezat Dan Murah, Harganya Cuma 5 Ribuan
Cara membuat sarapan pagi bubur kacang hijau ketan hitam adalah :
1. Rebus kacang hijau, daun pandan, dan gula merah ke dalam air jahe sampai kacang hijaunya menjadi lunak, lalu tambahkan santan dan gula pasir kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk secara perlahan.
2. Setelah itu, rebus ketan hitam dengan air, gula pasir, daun pandan dan garam hingga menjadi kental seperti bubur, kemudian koreksi rasanya terlebih dahulu.
3. Bikin saus santan : masukkan santan kental ke dalam panci dan beri secukupnya garam, aduk hingga santan mendidih dan matang.
BACA JUGA:Resep Cah Brokoli Saus Tiram Makanan Tinggi Kalsium Yang Enak, Cuma 15 Menit Masaknya!
4. Sajikan bubur kacang hijau ketan hitam di mangkuk saji dan siramkan saus santan ke atas buburnya.
5. Sarapan pagi bubur kacang hijau ketan hitam siap dihidangkan.
3. Bubur kacang hijau durian.
3 ide sarapan pagi bubur kacang hijau terakhir adalah resep bubur kacang hijau durian.
BACA JUGA:Resep Pancake Pisang Madu Makanan viral Anak milenial 2024 Yang Gampang Dibuat
Bahan - bahan :
· 200 gram kacang hijau
· 1500 ml air