Resep Tongseng Kambing Spesial Idul Adha 2024, Ini Tipsnya Agar Daging Tidak Bau Prengus

·         3 cm kunyit

·         2 cm jahe

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Gurih dan Lezat, Jadi Sajian Spesial Di Hari Lebaran

·         1 sdt ketumbar.

Cara membuat resep tongseng kambing spesial Idul Adha 2024, yaitu :

1.                Didihkan air di dalam panci terlebih dahulu, lalu masukkan daging kambing yang sudah dibersihkan kemudian beri dua lembar daun salam dan jahe yang sudah digeprek lalu rebus setengah matang saja.

2.                Setelah daging selesai direbus, potong-potong daging sesuai keinginan kita.

BACA JUGA: 8 Tips dan Trik Membuat Opor Ayam yang Enak dan Tahan Lama

3.                Tumis semua bahan seperti bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, bawang merah, dan cabai rawit merah hingga wangi.

4.                Tambahkan santan, kecap manis, dan daging kambing yang telah dipotong lalu aduk hingga rata, jangan lupa beri garam dan juga merica lalu masak kembali sambil diaduk hingga daging empuk dan berkuah.

5.                Setelah itu, masukkan kol, daun bawang, dan tomat lalu aduk kembali hingga matang

6.                Tongseng daging kambing siap disajikan untuk sajian spesial Idul Adha 2024.

BACA JUGA:Bukan Digoreng, Resep Sambal Terong Balado Tanpa Minyak Ini Cocok Untuk Penderitan Asam Urat Dan Kolesterol

Terus simak KORANLINGGAUPOS.ID yang akan memberikan beragam informasi menarik terkini bagi para pembaca setia.

Atau bisa ikuti lewat saluran WhatsApp dengan cara klik LINK INI dan pesan siar WhatsApp di LINK INI.

Dan bisa ikuti Telegram di LINK INI.