LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Mie ayam merupakan makanan yang berasal dari Negara China, dan dipopulerkan di Indonesia melalui politik dimasa lampau.
Mie ayam termasuk salah satu makanan pinggir jalan yang banyak digemari, hampir semua orang menyukainya karena mie ayam memiliki rasa yang gurih, yang sangat cocok untuk lidah masyarakat Indonesia.
Mie ayam menggunakan mie kuning, dan memiliki tambahan toping daging ayam, pangsit dan sayur.
Biasanya kuah mie ayam terbuat dari kaldu ayam yang di rebus, yang menciptakan rasa yang gurih di kuahnya dan ada tambahan tulang-tulangan ayam.
BACA JUGA:Rekomendasi Cimol Murah dan Enak di Lubuklinggau
Orang Indonesia biasanya menyantap mie ayam di kasih tambahan rasa seperti kecap, saus, dan sambal yang menjadikan kalian makin nikmat menyantap mie ayam.
Sangat banyak penjual mie ayam yang bisa dijumpai di pinggir jalan, restoran, dan juga mall.
Karena itu lah kenapa mie ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, bukan hanya nikmat tapi juga mengenyangkan.
Salah satu penjual mie ayam yang lezat, enak dan mengenyangkan di Lubuklinggau yaitu Mie Ayam Chelsea.
BACA JUGA:Cireng Timan di Lubuklinggau Yang Diserbu Pembeli
Saat diwawancarai oleh KORANLIGGAUPOS.ID, Minggu 9 Juni 2024, Inggrit pemilik mie ayam mengatakan bahwa dia berjualan mie ayam ini, merupakan warisan dari bapak mertua.
“Saya berjualan mie ayam ini karena mendapatkan warisan dari bapak mertua untuk melanjutkan usaha mie ayam, bapak mertua sendiri sudah berjualan mie ayam sudah hampir 20 tahunan,”Ungkap Inggrit.
Kalau untuk saya sendiri baru 5 tahun berjualan mie ayam yang awalnya tahun 2019 sebelum covid.
Awalnya itu saya berjualan di Jalan Yos Sudarso, Taba Jemekeh atau depan PO Family Raya.
BACA JUGA:Es Tung-tung Heri Yang Sudah Berjualan Selama 20 Tahun