KORANLINGGAUPOS.ID - Bagi kamu penggemar berat makanan manis dari Jepang, pastinya sudah tidak asing lagi dengan cemilan manis yang bertekstur lembut dan kenyal yang satu ini, yaitu kue mochi.
Kue mochi sendiri merupakan salah satu jenis kue khas Jepang yang terbuat dari bahan utama berupa beras ketan yang kemudian diolah dengan cara ditumbuk hingga mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal dengan cita rasa yang manis.
Selain menawarkan cita rasa yang manis dan lembut, kue mochi ini juga memiliki bentuk yang cukup unik di kalangan kue mungil sehingga tak heran jika kue yang satu ini sering menjadi cemilan favorit banyak orang.
Rata-rata kue mochi dibuat dengan berbagai jenis isian, mulai dari stroberi, durian, kacang, keju, dan lain sebagainya sehingga membuat cita rasanya semakin melekat pada orang yang menyantapnya.
BACA JUGA:Punya Stok Durian? Yuk Buat Resep Kue Mochi Durian yang Lezat dan Kenyal dengan 6 Cara Ini
Jika selama ini kamu hanya pernah mencoba kue mochi saja, kini ada 5 fakta menarik yang perlu kamu ketahui di balik kue mochi ini, yaitu sebagai berikut :
1. Dipercaya sebagai Makanan dari Tuhan
Kue mochi yang terbuat dari kue beras dari Jepang ini berasal dari kata “motsu” yang artinya untuk menahan atau memiliki, dengan kata lain, kue mochi adalah sejenis makanan yang diberikan oleh Tuhan.
Oleh sebab itu, kue mochi sering dijadikan sebagai kue yang wajib ada pada saat perayaan penting di Jepang digelar, seperti tahun baru.
BACA JUGA:7 Varian Kue Mochi Paling Enak dan Populer di Jepang yang Patut Kamu Cobain
2. Kue Mochi, Makanan para Petani.
Pada jaman dulu, kue mochi ini kerap dikonsumsi oleh para petani Jepang, dimana mereka memakan kue mungil dari beras ketan ini pada saat musim dingin tiba.
Ini dikarenakan banyak orang yang percaya bahwa dengan mengonsumsi kue mochi ini diyakini bisa memberikan stamina tambahan saat melakukan berbagai aktivitas mereka yang berat.
Selain petani, beberapa samurai Jepang juga turut membekali diri mereka dengan kue mochi ini untuk dijadikan sebagai makanan yang bisa dikonsumsi ketika berada di medan perang karena kue yang satu ini sangat praktis.
BACA JUGA:Gampang Banget, Yuk Bikin Mochi Jepang 100% Bahan Lokal