KORANLINGGAUPOS.ID - Halo guys! Tentu ada yang tahu dengan Mochi Susu dengan isian cokelat.
Mochi susu dengan rasa yang kenyal dan lembut dan tambahan susu ini akan gurih terasa.
Adonan Mochi tentu tepung ketan, minyak, garam, air, susu kental manis, dan ekstrak vanila.
Biar makin harum, jangan lupa ditambahn ekstrak tutti frutti.
BACA JUGA:5 Fakta Menarik Kue Mochi, Kue Mungil Khas Jepang yang Manis dan Kenyal
Anda juga bisa menggunakan jenis ekstrak lainnya dengan berbagai rasa.
Untuk isian cokelat kita membutuhkan mentega atau margarin, tepung terigu, dan garam.
Jika menggunakan margarin, kurangi jumlah garam yang digunakan.
Kemudian kita membutuhkan susu, air, susu kental manis, cokelat bubuk, dan cokelat compound.
BACA JUGA:Punya Stok Durian? Yuk Buat Resep Kue Mochi Durian yang Lezat dan Kenyal dengan 6 Cara Ini
Biar lebih manis, pakai cokelat susu. Agar lebih cokelat, gunakan dark chocolate.
Pertama, kita akan membuat isian cokelatnya karena perlu didinginkan.
Panaskan wajan, lalu masukkan mentega dan tepung terigu. Aduk dan masak sebentar hingga harum.
Selanjutnya tambahkan cairan air dan susu. Lalu, garam, susu kental manis, dan cokelat bubuk.
BACA JUGA:7 Varian Kue Mochi Paling Enak dan Populer di Jepang yang Patut Kamu Cobain