Dengan memanggang tepung akan meningkatkan aroma dan mengurangi kadar air pada tepung.
Tepungnya sudah kering, tapi masih ada sedikit kelembapan yang tersisa.
BACA JUGA:Inilah Cara Membuat Kue Kering Nastar Jagung Unik Lebaran,Ini Resepnya
Dengan cara ini, itu akan menjadi kering dan disterilkan dari panas.
Setelah tidak terlalu panas, pindahkan ke mangkuk dan lanjutkan ke langkah berikutnya.
Isi coklatnya sudah siap. Kami akan membentuknya menjadi bola-bola untuk mempermudahnya.
Agar lebih akurat, Anda bisa menimbangnya.
BACA JUGA:Bikin Suasana Lebaran Makin Manis Dengan Resep Kue Putri Salju Yang Manis dan Lembut
Ambil isiannya sekitar 1/2 hingga 3/4 penuh.
Lalu, masukkan ke dalam tepung dan bentuk menjadi bola-bola.
Dengan adanya tepung tidak akan lengket sehingga lebih mudah membentuk isiannya.
Lanjutkan membentuk isian.
BACA JUGA:Resep Kue Lidah Kucing Renyah dan Manis, Cocok Untuk Isi Toples Lebaran Nanti
Mari kita periksa adonan Mochinya.
Jika sudah, matikan api dan biarkan dingin selama kurang lebih 15 menit.
Setelah tidak terlalu panas saat disentuh, pindahkan ke talenan Anda.