KORANLINGGAUPOS.ID - Tahukah Anda bahwa ada beberapa jenis makanan yang ternyata bisa berubah menjadi racun jika dipanaskan kembali, kira-kira apa saja jenis makanan itu? Untuk mengetahui jawaban lengkapnya, mari simak uraiannya di artikel ini.
Bukan cuma tekstur, rasa, serta kandungan gizinya saja yang bisa berubah, tetapi jenis makanan yang kembali dipanaskan ternyata juga bisa menyebabkan berbagai dampak bahaya bagi kesehatan tubuh, seperti mual, penyakit, dan keracunan.
Oleh sebab itu, jika Anda ingin memanaskan kembali beberapa jenis makanan, maka ada baiknya Anda perlu berhati-hati dan memastikan terkait kondisi makanan tersebut apakah masih layak dikonsumsi atau tidak.
Lantas, apa saja jenis makanan yang tak boleh dipanaskan kembali karena bisa berbahaya bagi kesehatan?
BACA JUGA:Segera Hindari, 5 Jenis Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi oleh Pengidap Asam Urat
Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini ada 5 jenis makanan yang tak boleh dipanaskan kembali karena bisa berbahaya bagi kesehatan, yakni antara lain:
1. Nasi
Nasi adalah jenis makanan pokok orang Indonesia dan biasanya dalam kehidupan sehari-hari, kebanyakan orang Indonesia selalu mengonsumsi nasi sebelum memulai hari.
Akan tetapi, mengonsumsi nasi jika tidak panas maka tidak akan terasa nikmat, makanya tak jarang ada beberapa orang yang sering memanaskan kembali nasi jika ingin mengonsumsinya.
BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan dengan Minum Kopi, Apa Sajakah?
Sayangnya, memanaskan nasi justru tidak disarankan karena bisa berbahaya bagi kesehatan tubuh, yaitu dapat menyebabkan keracunan makanan.
2. Bayam
Bayam dikenal memiliki kandungan nitrat yang dapat berubah menjadi nitrit dan nitrosamin ketika dipanaskan kembali.
Menurut sejumlah penelitian yang didukung oleh Dewan Informasi Pangan Eropa, menyatakan bahwa ada beberapa nitrosamin bersifat karsinogenik atau menyebabkan kanker dan bisa mempengaruhi kemampuan tubuh untuk membawa oksigen.
BACA JUGA:Kedai Masayu di Lubuklinggau Sediakan 19 Jenis Makanan Khas Palembang