Siapa Sangka, Kulit Jeruk dapat Diolah Menjadi Kripik dan Ini Manfaatnya

Kamis 29 Aug 2024 - 14:45 WIB
Reporter : JASMADI
Editor : JASMADI

6. Vanili secukupnya

BACA JUGA:Petani Musi Rawas Akan Kembangkan Tanaman Jeruk Untuk Dijadikan Agrowisata Petik Buah

BACA JUGA:Owner Kebun Jeruk Terlibat Asusila, Kasat Reskrim Polres Lubuklinggau Ungkap Pengakuan Pelaku

Cara Mengolah :

1.  Siapkan kulit jeruk yang telah kalian pilih, yaitu kulit jeruk yang tua tetapi jangan terlalu matang.

Karena terdapat kandungan pectin yang tinggi sehingga sangat dibutuhkan untuk pembuatan selai dalam rangka pembentukan gel atau kekentalan.

2.  Lalu ambil kulit bagian tengah atau dalam yang menyerupai gabus berwarna putih atau yang berwarna kemerah-merahan.

BACA JUGA:5 Manfaat Jeruk Limau Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Ampuh Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:4 Manfaat Jeruk Bali Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui

3. Setelah itu cucilah agar kotoran dan getah yang menempel dapat hilang. 

4.  Setelah melakukan pencucian, kalian dapat merebusnya dengan air panas (suhu 85-100 derajat Celcius) selama 30-40 menit.

5. Cuci dengan air bersih secara berulang-ulang, kemudian rendam selama 24 jam lalu tiriskan.

6. Haluskan/giling kulit jeruk yang telah ditiriskan. 

BACA JUGA:Tak Hanya Obati Batuk, Ini 6 Manfaat Lain Jeruk Nipis Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Perasan Jeruk Nipis dan Kecap Bisa Sembuhkan Batuk, Benarkah? Ini Penjelasan Lengkapnya

7. Pastikan ukuran partikel dari hasil penggilingan tidak terlalu kasar dan tidak terlalu halus yang berbentuk serat-serat kasar.

Kategori :