Aduk rata dan masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.
Proses ini akan memberikan kekayaan rasa pada bajigur.
4. Tambahkan Kopi
BACA JUGA:Catat Inilah 5 Minuman yang Dapat Meredahkan Asam Lambung Naik
Jika Anda menyukai rasa kopi, tambahkan kopi ke dalam campuran.
Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Sajikan
Setelah semua bahan tercampur dan mendidih, angkat dari kompor.
BACA JUGA:3 Efek Samping Minuman Kolagen Yang Wajib Diwaspadai, Bisa Kena Batu Ginjal
BACA JUGA:Jarang Diketahui 7 Manfaat Minuman Berenergi Red Bull dan M 150, Dari Keduanya Mana yang Lebih Baik
Saring bajigur ke dalam gelas untuk menghilangkan serat jahe dan daun pandan.
Sajikan selagi hangat untuk menikmati kehangatan dan kenikmatan rasanya.
Nikmati Bajigur
Bajigur sangat nikmat disajikan dengan camilan seperti singkong rebus, kacang, atau jagung rebus.
BACA JUGA:Inilah 5 Minuman Herbal Penambah Energi, Usai Mudik Lebaran