Dengan memperhatikan cara pengolahan, Anda dapat tetap menikmati kelezatan pisang goreng tanpa mengorbankan kesehatan tubuh.
Resep Pisang Goreng Tidak Menyerap Minyak
Bahan
- Pisang kepok matang
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung pisang goreng
- 1 sdt gula
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
- Campur lalu adonan tepung, gula, garam dan air secukupnya.
- Lalu aduk dengan rata menjadi adonan yang kental cair.
- Masukan pisang kepok matang dengan potong sesuai selera.
- Lumuri pisang dengan adonan tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas.
- Gunakan api sedang agar pisang goreng tidak mudah gosong sehingga tidak banyak menyerap minyak.
- Bolak balik pisang selama menggoreng agar matang merata.
- Angkat pisang goreng yang matang, tiriskan dan sajikan.
Kategori :