Kandungan senyawa polisakarida galaktomanan yang berada di dalam kolang-kaling mampu menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
Sehingga, kolang-kaling cukup baik untuk dikonsumsi supaya menjaga kesehatan jantung dan penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
4. Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Kolang kaling adalah sebuah hidangan yang memiliki kalori rendah.
Jadi, buah ini dibilang cukup aman untuk seseorang yang menderita diabetes dengan mengendalikan gula darah, selama di konsumsi nya tidak berlebihan.
Kolang kaling ini juga di olah tidak menjadi kolak atau sirup yang mempunyai tinggi gula.
5. Dapat Mencegah Penuaan Dini
Kolang kaling merupakan buah yang memiliki kaya antioksidan.
BACA JUGA:Inilah Manfaat Olahraga untuk Kesehatan Tubuh Yang Harus di Perhatikan,Yuk Simak Disini
Menurut beberapa orang, buah ini juga mempunyai efek yang bisa mencegah terjadinya penuaan dini.
Selain itu antioksidan yang ada di dalam kolang-kaling ini juga dapat menjaga sel tubuh supaya tidak rusak yang di sebabkan oleh radikal bebas.
6. Baik Untuk Diet
100 gram kolang-kaling juga mengandung hingga 0,69 gram protein, 4,0 gram karbohidrat, 1 gram kadar abu dan 0,95 gram serat kasar.
BACA JUGA:9 Manfaat Daging Bebek Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Yuk Buruan Simak Disini!
Kadar airnya juga bisa mencapai 94%, sehingga membuatnya cukup segar ketika dikonsumsi.