BACA JUGA:Lempok Durian Roza Chen Rasa Juara Langganan Ibu Pejabat
Beras Ketan Bintul memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang nikmat.
Ketan Bintul ini cukup unik loh, biasanya Ketan Bintul dipotong kotak atau dibentuk bulat, kemudian serundeng yang sudah matang ditaburkan di atas ketan.
Ketan Bintul juga merupakan makanan ramah lingkungan karena ketan Bintul dibungkus dengan daun pisang.
Ketan Bintul sering digunakan sebagai pengganti nasi karena Ketan Bintul biasanya disajikan dengan semur, empal daging atau sop lainnya.
BACA JUGA:Kulineran di Kampung Ulung Lubuklinggau
Faktanya, tepung beras glutamat ditemukan pada bulan-bulan selain Ramadhan.
Namun Ketan Bintul yang merupakan makanan Ramadhan, sehingga mudah ditemukan di bulan Ramadhan, dan makanan ini sepertinya menjadi makanan ikonik Ramadhan, sehingga Ketan Bintul dijadikan makanan Banten untuk bulan Ramadhan.(*)